ChanelMuslim.com – Sagu Keju menjadi satu pilihan diantara pilihan varian Kue Kering yang disajikan di meja keluarga baik untuk dicicipi maupun hidangan untuk tamu istimewa saat Hari Raya.
Jika selama ini selalu beli, sesekali mencoba Resep Penulis Buku yang Viral di sosial media Instagram Tintin Rayner @tintinrayner bisa jadi pilihan Sahabat Masak CMM.
Bahan dan pengolahannya dijamin sangat mudah dan sesuai namanya Sagu Keju nya benar-benar lumer.
Berikut resep Sagu Keju Lumer ala Tintin Rayner yang sudah Dapur CMM recook resepnya:
SAGU KEJU LUMER
Cheesy, renyah dan lumerrr Made by @tintinrayner
Bahan-Bahan:
200 gram Tepung Sagu
70 gram Gula Halus
75 gram Keju Parut
1 butir Kuning Telur
30 gram Margarin
70 gram Salted Butter mis: Anchor,Wijsman,Orchid
30 ml Santan Kental Instant
Taburan : Keju parut
Cara Membuat:
1. Sangrai tepung sagu sampai terasa kering & ringan,angkat tunggu sampai uap hilang,sisihkan
2. Panaskan Oven 150 derajat celcius
3.Mixer margarin, butter dan gula sekitar 2 menit. Masukkan telur, mixer rata, lalu masukkan santan, mixer rata lagi. Matikan mixer
4. Terakhir masukkan keju parut dan tepung sagu yang sudah diayak aduk pakai spatula sampai rata
5. Masukkan adonan dalam plastik segitiga lalu semprotkan diatas loyang yang sudah dioles atau dialasi kertas roti,taburi topping
6. Panggang dalam suhu 150 derajat selama 30 menit atau sampai keemasan renyah sesuaikan oven+selera yah
Setelah mencoba sendiri resepnya. Benar-benar Lumer dan renyah SAHABAT CMM dan yang pasti mudah banget.
Selamat mencoba. (jwt/@tintinrayner)
