ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, tahukah tidak hanya olahan masakan manis bisa dikreasikan dengan air jus pandan. Ternyata juga bisa diolah menjadi Nasi Pandan Gurih. Resep dari Faraleyama di akun instagramnya @faraleyama bisa jadi referensi resep Nasi Pandan Gurih.
NASI PANDAN GURIH
By @faraleyama
Bahan-Bahan:
Air jus pandan secukupnya
3cangkir magicom beras
1sachet santan instan
1/2sdt garam
1sdt kaldu jamur
asaun salam, daun jeruk, daun sereh, jahe secukupnya
[gambar1] Instagram @faraleyama
Cara Membuat:
1. 20 lembar daun pandan + 10 lembar daun pandan suji diblender dengan secukupnya air, saring pisahkan ampas dan air lalu keduanya masukkan blender lagi, di jus lagi sampai beberapa kali, sampai ampas daun berubah warna putih, air jadi hijau pekat
2. Campur air jus pandan dan bahan lain, masukkan beras yang sudah dicuci
3. Tekan cook tunggu beberapa menit nasi menjadi matang sempurna
4. Hidangkan dengan lauk kesukaan keluarga..
Menu ini bisa jadi ide bekal keluarga. Aroma khas pandan membuat sajian ini terasa nikmat dan menenangkan. Selamat mencoba. [jwt]
