ChanelMuslim.com – Sahabat muslim pagi hari dengan udara yang dingin membuat kita ingin menyantap makanan yang hangat. Ide Bubur Oat Tinutuan bisa jadi ide sajian pagi hangat di pagi ini.
Resep Bubur Oat Tinutuan ala Bunda Ela di akun Instagramnya @elabundaela bisa jadi referensi. Berikut ini kutipan resepnya:
BUBUR OAT TINUTUAN
Bahan-Bahan:
3 sdm Oat
Segenggam Daun bayam
1 sdm Jagung pipil
1 iris Labu kuning
1 iris Labu putih
1/4 sdt Himalaya salt
Air matang
[gambar1] Instagram @elabundaela
Cara Membuat:
1. Didihkan air, masukkan jagung, duo labu.
2. Setelah jagung matang, masukkan oat, garam dan bayam, aduk rata dan masak hingga air surut. Angkat dan sajikan.
Sahabat Muslim dilansir Wikipedia menuliskan Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara.
Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging, sehingga makanan ini bisa menjadi makanan pergaulan antarkelompok masyarakat di Manado.
Tinutuan biasanya disajikan untuk sarapan pagi beserta berbagai pelengkap hidangannya. Walaupun demikian, tinutuan umumnya tetap dapat ditemukan di berbagai rumah makan di luar waktu sarapan.
Selamat mencoba dan semoga menginspirasi. [jwt]
