ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, yuk cobain menu ndeso dari KartikaDews berikut. Resep kreasi Teri Kecombrang yang dijamin bakal meningkatkan nafsu makan karena rasa asin teri ditambah kecombrang ini sangat mengunggah selera. Berikut kutipan resep yang dibagikan di akun instagramnya @kartikadews:
TERI KECOMBRANG
Resep: @kartikadews
Bahan-Bahan:
200 gr teri medan, rendam sebentar. Cuci bersih dan tiriskan. Goreng setengah matang
2 buah kecombrang, belah dan petiki kelopaknya
1 buah tomat, potong-potong
1 sdm saos tiram
1 cm lengkuas, geprek
air secukupnya
garam dan gula secukupnya
minyak untuk menumis
Bahan bumbu (ulek kasar):
6 buah cabe merah
5 buah cabe rawit
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
[gambar1] Instagram @kartikadews
Cara Membuat:
1 . Tumis bahan bumbu sampai wangi, masukkan tomat, lengkuas dan saos tiram. Aduk rata
2. Masukkan teri, aduk sampai tercampur bumbu
3 . Tambahkan kecombrang, masak sampai layu. Tuang air secukupnya. Sesuaikan penggunaan air menurut selera. Aduk semua sampai merata.
4. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Mudah sekali bukan? Selamat mencoba. [jwt]
