ChanelMuslim.com – Bunda, ternyata telur puyuh juga bisa diolah menjadi camilan yang dilapisi tepung.
Rasanya juga sangat Crispy dan dijamin anak-anak suka.
Bahan-Bahan:
20 butir telur puyuh (secukupnya)
3 sdm tepung bumbu serbaguna
3 sdm tepung beras
1 butir telur ayam
air secukupnya
Bumbu:
2 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
garam secukupnya (jangan terlalu banyak karena tepung bumbu sudah asin)
Cara Membuat:
1. Kukus atau rebus telur puyuh hingga matang dan kupas. Sisihkan.
2. Campur adonan tepung dan telur dengan air secukupnya. Celupkan telur ke dalam adonan dan goreng hingga matang kecokelatan.
3. Siapkan cabai rawit atau saus favorit untuk menemani telur puyuh goreng tepung.
Selamat mencoba. (jwt/vemale)
