ChanelMuslim.com – Telur, bahan makanan yang setia menemani di dapur keluarga dan menjadi penolong dikala malas memasak.
Tahukah, ternyata telur juga bisa dikreasikan menjadi telur dadar crispy yang membuat telur menjadi kriuk dan renyah.
Berikut resep spesial dari laman Kobe, Telur Dadar Crispy yang bisa dicoba;
Bahan-Bahan:
Minyak goreng secukupnya
5 butir telur ayam (kocok lepas)
3 bungkus KOBE Tepung Kentucky Super Crispy (75gr)
140ml air
Cara Membuat:
1. Panaskan teflon yang sudah diolesi dengan sedikit minyak. Buat telur dadar hingga matang.Angkat, biarkan dingin dan potong-potong. Sisihkan.
2. Campurkan 1 bungkus KOBE Tepung Kentucky Super Crispy dengan air. Aduk-aduk sampai tidak ada yang menggumpal.Masukkan telur dadar yang sudah dipotong-potong ke dalam adonan basah. Gulingkan ke dalam tepung kering 2 bungkus KOBE Tepung Kentucky Super Crispy sambil ditekan dan dicubit ringan..
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan.
3. Angkat dan Telur Dadar Crispy siap disajikan.
Selamat mencoba. (jwt/dapurkobe)
