ChanelMuslim.com – Resep tahu crispy paling gurih dan renyah pasti cocok untuk anggota keluarga yang doyan ngemil. Olahan dengan bahan dasar tahu ini sangat mudah dan praktis untuk disajikan. Bahkan proses memasaknya juga sangat sederhana.
Sebelum mulai berkreasi dengan tahu, ada baiknya kita mengikuti setiap tahap pembuatan resepnya supaya mendapatkan hasil maksimal. Proses pembuatan yang cepat juga bisa memudahkan kita saat harus mengerjakan pekerjaan lainnya.
Sebagai informasi, pada satu potong tahu krispi terdapatkan kandungan gizinya juga lho! Kita bisa mendapatkan 35 kkal kalori, 2,52 gram lemak, 1,36 gram karbohidrat, 2,23 gram protein, 10 miligram sodium dan 95 miligram kalium.
Baca juga: Resep Tempe Crispy Pedas
Nah, selain lezat, ternyata tahu crispy juga cukup bergizi bukan untuk dijadikan cemilan, kan? Apalagi jika cuaca sedang mendukung. Tentu rasa tahu crispy yang masih hangat bisa menambah selera makan. Berikut cara membuatnya.
Bahan:
1 kotak tahu, potong dadu sesuai selera,
3 sendok makan tepung segitiga biru,
1 sendok makan tepung kanji,
½ sendok teh soda kue,
Penyedap rasa secukupnya,
¾ gelas air,
Garam secukupnya,
Minyak secukupnya.
Cara memasak:
1. Merendam potongan tahu dengan air garam kurang lebih selama 3 menit. Lalu tiriskan.
2. Mencampurkan tepung segitiga biru, tepung kanji, soda kue, penyedap rasa dan air. Adonan diaduk sampai adonannya merata sempurna,
3. Memanaskan minyak, lalu goreng tahu yang sudah direndam ke dalam air garam sampai setengah matang,
4. Mengangkat dan lumuri dengan adonan bumbu sampai tahu terbalur sempurna,
5. Menggoreng kembali sampai kering,
6. Mengangkat dan menghidangkan bersama saus sambal atau cabai selagi hangat.
Itulah resep gurih dan renyah dari tahu crispy. Mudah sekali bukan? Selain itu harganya juga sangat ekonomis. Cocok sekali nih buat menghemat pengeluaran belanja atau saat akhir bulan. Waktu memasaknya juga hanya memakan waktu 15-20 menit saja. Jadi, daripada jajan lebih baik buat sendiri, yuk! [Wnd]
