ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, kreasi nasi goreng berikutnya yang bisa dicoba adalah Nasi Goreng Pete Ikan Asin.
Resep spesial dari Cheche di akun Instagramnya @cheche_kitchen ini sangat mudah untuk dibuat di dapur keluarga. Berikut kutipan resep Nasi Goreng Pete Ikan Asin ala Cheche:
RESEP NASI GORENG PETE IKAN ASIN
Oleh: @cheche_kitchen
Bahan-Bahan:
1 porsi nasi (sebaiknya di dinginkan dulu)
1/2 batang daun bawang iris
Pete secukupnya
Cabe merah giling secukupnya
1 sdm ikan teri nasi / secukupnya
1 sdm kecap asin / kecap ikan / sesuai selera
Royco & garam, lada secukupnya
1 cabe merah keriting iris serong (boleh skip)
1 butir telur ayam (orak arik dulu terpisah)
Minyak goreng / margarine secukupnya
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
3-4 siung bawang merah
1 sdm Ebi (disangrai) / secukupnya
[gambar1]
Cara Membuat :
1. Panaskan minyak / margarine seckpnya, lalu tumis bumbu halus hingga harum, tmbhkn daun bwg & cabe iris & cabe giling & aduk-aduk hingga rata.
2. Tambahkan nasi, aduk semua hingga rata, tmbhkn pete,kecap asin, royco & garam,lada bubuk & telur orak arik. Aduk rata & koreksi rasa.
3. Masak sampai benar-benar semua bahan tercampur rata.
4. Sajikan & taburi dengan sisa ikan teri yang telah digoreng dan bahan pelengkap lainnya.
Selamat mencoba. [jwt]
