• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Kamis, 18 September, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Resep Soto Medan ala Astrie, Ide Sajian Keluarga Cita Rasa Nusantara

Juni 28, 2019
in Masak
77
SHARES
592
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

ChanelMuslim.com – Salah satu makanan khas Nusantara yang sangat beragam adalah Soto. Hampir seluruh daerah memiliki ciri khas masing-masing. Termasuk dengan Soto Medan.

Soto Medan menggunakan santan dan rempah-rempah komplit dibandingkan dengan Soto lainnya.

Berikut resep Soto Medan ala Astrie di akun Instagramnya @astriepasaribu yang bisa dicoba:

RESEP SOTO MEDAN ALA ASTRIE

By @astriepasaribu

Bahan-Bahan:

1/2 buah dada ayam
750 ml santan
2 lbr daun jeruk , buang tulang daunnya
1 bh bunga lawang
2 bh kapulaga
2 cm lengkuas digeprek
2 btg sereh digeprek

Bumbu Halus:

8 btr bawang merah
6 siung bawang putih
1 sdm ketumbar sangrai
1/2 sdt jinten
1 sdt merica
2 cm jahe
4 cm kunyit

Bahan Pelengkap:

Tauge diseduh sebentar
Perkedel
Bawang goreng

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama sereh, lengkuas, daun jeruk, bunga lawang, kapulaga sampai harum

2. Masukkan dada ayam aduk sampai ayam berubah warna.

3. Tuang santan,bumbui garam dan gula secukupnya. Masak sampai ayam empuk. Angkat ,goreng ayam. Sisihkan,suwir-suwir ayam.

4.Masak sampai kuah santan mendidih, koreksi rasanya.

5. Sajikan soto ayam medan dengan tauge, ayam suwir, siram dengan kuah soto panas. Taburkan bawang goreng, seledri dan daun bawang.

Resep spesial lainnya dari Astrie bisa langsung diikuti di akun Instagram @astriepasaribu.

Selamat mencoba. [jwt]

Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Hemat Jutaan Rupiah, Ini 4 Tips Keuangan ala Adrian Maulana untuk Keluarga Muslim

Next Post

The Way You Give Me Attention

Next Post

The Way You Give Me Attention

Membaca

Anakku Terjerumus Sekte Penyembah Dajjal

  • Bun, Yuk Kenali Gangguan Pencernaan pada 1.000 Hari Pertama Bayi

    124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7383 shares
    Share 2953 Tweet 1846
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3012 shares
    Share 1205 Tweet 753
  • Wanda Hamidah Akhirnya Berlayar Bersama Global Sumud Flotilla

    69 shares
    Share 28 Tweet 17
  • Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1370 shares
    Share 548 Tweet 343
  • Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    4921 shares
    Share 1968 Tweet 1230
  • Green Jobs akan Jadi Pilar Utama Mewujudkan Visi Indonesia Emas 2045

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Pengertian Mad Thobi’i, Mad Wajib Muttasil, dan Mad Jaiz Munfasil

    3924 shares
    Share 1570 Tweet 981
  • Surat At-Takwir Ayat 1-14, Manusia Kelak akan Mengetahui Apa yang Dikerjakannya Selama di Dunia

    786 shares
    Share 314 Tweet 197
  • Mengenal Teknik Paraphrasing dalam Konseling

    1084 shares
    Share 434 Tweet 271
  • 6 Ustadz yang Ceramahnya Lucu dan Asyik, Bikin Nggak Ngantuk saat Belajar Islam

    1407 shares
    Share 563 Tweet 352
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga