• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Senin, 8 September, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Resep Soto Medan ala Astrie, Ide Sajian Keluarga Cita Rasa Nusantara

Juni 28, 2019
in Masak
77
SHARES
592
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

ChanelMuslim.com – Salah satu makanan khas Nusantara yang sangat beragam adalah Soto. Hampir seluruh daerah memiliki ciri khas masing-masing. Termasuk dengan Soto Medan.

Soto Medan menggunakan santan dan rempah-rempah komplit dibandingkan dengan Soto lainnya.

Berikut resep Soto Medan ala Astrie di akun Instagramnya @astriepasaribu yang bisa dicoba:

RESEP SOTO MEDAN ALA ASTRIE

By @astriepasaribu

Bahan-Bahan:

1/2 buah dada ayam
750 ml santan
2 lbr daun jeruk , buang tulang daunnya
1 bh bunga lawang
2 bh kapulaga
2 cm lengkuas digeprek
2 btg sereh digeprek

Bumbu Halus:

8 btr bawang merah
6 siung bawang putih
1 sdm ketumbar sangrai
1/2 sdt jinten
1 sdt merica
2 cm jahe
4 cm kunyit

Bahan Pelengkap:

Tauge diseduh sebentar
Perkedel
Bawang goreng

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama sereh, lengkuas, daun jeruk, bunga lawang, kapulaga sampai harum

2. Masukkan dada ayam aduk sampai ayam berubah warna.

3. Tuang santan,bumbui garam dan gula secukupnya. Masak sampai ayam empuk. Angkat ,goreng ayam. Sisihkan,suwir-suwir ayam.

4.Masak sampai kuah santan mendidih, koreksi rasanya.

5. Sajikan soto ayam medan dengan tauge, ayam suwir, siram dengan kuah soto panas. Taburkan bawang goreng, seledri dan daun bawang.

Resep spesial lainnya dari Astrie bisa langsung diikuti di akun Instagram @astriepasaribu.

Selamat mencoba. [jwt]

Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Hemat Jutaan Rupiah, Ini 4 Tips Keuangan ala Adrian Maulana untuk Keluarga Muslim

Next Post

The Way You Give Me Attention

Next Post

The Way You Give Me Attention

Membaca

Anakku Terjerumus Sekte Penyembah Dajjal

  • Bun, Yuk Kenali Gangguan Pencernaan pada 1.000 Hari Pertama Bayi

    124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7336 shares
    Share 2934 Tweet 1834
  • Perdana dalam Sejarah, Indonesia Jadi Tuan Rumah World Muslim Scout Jamboree 2025

    82 shares
    Share 33 Tweet 21
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    2976 shares
    Share 1190 Tweet 744
  • Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1340 shares
    Share 536 Tweet 335
  • Mempelai Pria Menggunakan Nama Ayah Sambung, Sahkah Pernikahannya

    732 shares
    Share 293 Tweet 183
  • Cara Membangunkan Anak yang Sulit Dibangunkan saat Tidur

    105 shares
    Share 42 Tweet 26
  • Refleksi Tujuh Kebiasaan Efektif

    106 shares
    Share 42 Tweet 27
  • Anak Merasa Sudah Berbakti Tapi Orang Tua Tak Menanggapi

    224 shares
    Share 90 Tweet 56
  • Detik Terakhir Kehidupan Rasulullah, Kalimat Ummati Ummati Ummati Terucap

    492 shares
    Share 197 Tweet 123
  • Kebakaran di Fatmawati Hanguskan Sejumlah Ruko pada Minggu (7/9/2025) Malam

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga