• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Kamis, 9 Oktober, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Resep Soto Medan ala Astrie, Ide Sajian Keluarga Cita Rasa Nusantara

Juni 28, 2019
in Masak
77
SHARES
593
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

ChanelMuslim.com – Salah satu makanan khas Nusantara yang sangat beragam adalah Soto. Hampir seluruh daerah memiliki ciri khas masing-masing. Termasuk dengan Soto Medan.

Soto Medan menggunakan santan dan rempah-rempah komplit dibandingkan dengan Soto lainnya.

Berikut resep Soto Medan ala Astrie di akun Instagramnya @astriepasaribu yang bisa dicoba:

RESEP SOTO MEDAN ALA ASTRIE

By @astriepasaribu

Bahan-Bahan:

1/2 buah dada ayam
750 ml santan
2 lbr daun jeruk , buang tulang daunnya
1 bh bunga lawang
2 bh kapulaga
2 cm lengkuas digeprek
2 btg sereh digeprek

Bumbu Halus:

8 btr bawang merah
6 siung bawang putih
1 sdm ketumbar sangrai
1/2 sdt jinten
1 sdt merica
2 cm jahe
4 cm kunyit

Bahan Pelengkap:

Tauge diseduh sebentar
Perkedel
Bawang goreng

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama sereh, lengkuas, daun jeruk, bunga lawang, kapulaga sampai harum

2. Masukkan dada ayam aduk sampai ayam berubah warna.

3. Tuang santan,bumbui garam dan gula secukupnya. Masak sampai ayam empuk. Angkat ,goreng ayam. Sisihkan,suwir-suwir ayam.

4.Masak sampai kuah santan mendidih, koreksi rasanya.

5. Sajikan soto ayam medan dengan tauge, ayam suwir, siram dengan kuah soto panas. Taburkan bawang goreng, seledri dan daun bawang.

Resep spesial lainnya dari Astrie bisa langsung diikuti di akun Instagram @astriepasaribu.

Selamat mencoba. [jwt]

Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Hemat Jutaan Rupiah, Ini 4 Tips Keuangan ala Adrian Maulana untuk Keluarga Muslim

Next Post

The Way You Give Me Attention

Next Post

The Way You Give Me Attention

Membaca

Anakku Terjerumus Sekte Penyembah Dajjal

  • Bun, Yuk Kenali Gangguan Pencernaan pada 1.000 Hari Pertama Bayi

    124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7481 shares
    Share 2992 Tweet 1870
  • Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1464 shares
    Share 586 Tweet 366
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3088 shares
    Share 1235 Tweet 772
  • IN2MOTIONFEST 2025 Hadirkan Ratusan Fashion Desaner Lokal dan Internasional

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Majukan Modest Fashion Indonesia, IN2MOTIONFEST 2025 Bertema One Vision, One Movement

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Kabar Terbaru, Proses Identifikasi Korban Meninggal dalam Ambruknya Ponpes Al Khoziny

    70 shares
    Share 28 Tweet 18
  • Pemuda Muhammadiyah DKI Tawarkan Kolaborasi Konkret untuk Jakarta Berkeadilan

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Inilah Kenapa Israel Begitu Ambisius Kuasai Palestina

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Ayat Al-Qur’an tentang Traveling

    370 shares
    Share 148 Tweet 93
  • TK JISc Adakan Studi Tur ke Stasiun Pemadam Kebakaran

    66 shares
    Share 26 Tweet 17
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga