ChanelMuslim.com media onlie keluarga, media islam

Senin, 30 November 2020 | 15 Rabiul Akhir 1442 H
Login
Register

 


 
 
 
 
MASAK

Resep Soto Lamongan, Ide Makan Keluarga di Musim Hujan

01 November 2020 09:00:01
Ide masak, ide makan siang, resep soto Lamongan, ide aneka soto
Soto Lamongan (Foto dan Resep milik akun Instagram @bundogafi)

ChanelMuslim.com - Sahabat muslim, yuk masak Soto Lamongan segar untuk santap keluarga di musim hujan. Resep Soto Lamongan dari Bundo Gafi di akun instagramnya @bundogafi berikut bisa jadi referensi:

SOTO LAMONGAN

Bahan-Bahan:

1/2 ekor ayam kampung

1.500 ml air

2 batang serai memarkan

2 lembar daun salam

5 lembar daun jeruk

2 sdm bawang putih goreng

Sejempol lengkuas memarkan

Minyak untuk menumis

Garam dan gula pasir secukupnya

Bumbu Halus:

12 butir bawang merah

5 siung bawang putih

2 cm jahe

2 cm kunyit

3 butir kemiri

1/2 sdt ketumbar

1/2 sdt merica

Pelengkap:

Soun

Seledri iris

Daun bawang iris

Bawang merah goreng

Telur rebus

Toge dan irisan kol

Bubuk koya (kerupuk bawang+bawang putih goreng)

Sambal rawit

Resep Soto Lamongan, Ide Makan Keluarga di Musim Hujan Instagram @bundogafi

Cara Membuat:

1. Rebus air dan ayam kampung sampai mendidih dengan api kecil. Buang kotorannya.

2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk serta lengkuas. Tuang ke rebusan ayam.

3. Masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga matang dan tambahkan 2 sdm bawang putih goreng ke dalam rebusan, kuah lebih manteb rasanya. Angkat ayam. Tiriskan. Goreng ayam hingga kecoklatan.

4. Sajikan soto dengan pelengkap.

Segar dan membuat nafsu makan bertambah. Untuk pelengkap bisa disesuaikan dengan selera dan stok yang ada ya. Selamat mencoba dan semoga menginspirasi. [jwt]

 
Info Video CMM :
 
Bagaimana menurut anda mengenai isi artikel ini?
 
FOKUS
 
 
 
TOPIK :
ide masak
ide makan siang
resep soto lamongan
ide aneka soto
 
BERITA LAINNYA
 
 
MASAK
03 September 2018 05:44:38

Sajian Pagi Hari dengan Telur Gulung Mudah

 
MASAK
05 November 2019 06:11:27

Ide Makan Siang: Rice Bowl Ayam Panggang ala Thai

Pendaftaran Siswa Baru Jakarta Islamic School
 

 
 
TERBARU
 
cmm market
 
 
TERPOPULER
 
 
 
 


media online keluarga
media online keluarga

ChanelMuslim.com

Media Inspirasi Keluarga Muslim Indonesia dengan berbagai rubrik terbaik untuk keluarga muslim Indonesia kini tersedia di

media online keluarga

Nikmati kemudahan mendapatkan berbagai berita dan artikel islami disini.

media online keluarga
JANGKAU LEBIH LUAS KONSUMEN ANDA,
beriklan di ChanelMuslim.com
Hotline : 0811.1362.284