• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Jumat, 19 September, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Resep Sate Bumbon asli Kendal

Juli 6, 2021
in Masak
Sate Bumbon asli Kendal

Foto: Cookpad

287
SHARES
2.2k
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

Chanelmuslim.com– Kendal memiliki warisan masakan tradisional yang kaya dan lezat rasanya, salah satunya sate bumbon. Bagaimana ya, cara membuatnya? Ikuti yuk, resep berikut ini.

Bahan:
350 gram daging sapi has dalam, dipotong kotak
100 gram lemak sapi, dipotong kotak
20 buah tusuk sate

Baca Juga: Resep Menu Ndeso: Sate Lilit Nasi Gurih

Sate Bumbon asli Kendal

Bahan Pencelup (aduk rata):
100 ml kecap manis
1 sendok makan minyak goreng
1/2 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, dilarutkan
1 sendok makan ketumbar kasar
75 gram gula merah, disisir halus
3/4 sendok teh garam

Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
1/4 sendok teh jintan
1/2 sendok teh cengkeh bubuk
1/4 sendok teh kayumanis bubuk
1 buah kapulaga
1/2 sendok teh merica bubuk

Bahan Sambal Kacang:
150 gram kacang tanah kupas, digoreng, ditumbuk halus
50 gram kacang tanah, dicincang halus
2 siung bawang putih, direbus
2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
4 buah cabai merah keriting, direbus
450 ml air
1/2 sendok teh air asam jawa
1 1/2 sendok teh garam
2 sendok makan gula merah

Bahan Pelengkap:
1 buah tomat merah, dipotong-potong
4 butir bawang merah, dipotong-potong
8 buah cabai rawit hijau, dipotong-potong

Cara Membuat:
1. Aduk rata daging sapi, lemak sapi, bahan pencelup dan bumbu halus. Diamkan 2 jam.
2. Tusuk lemak dan daging secara bergantian di tusuk sate.
3. Bakar sambil dioles bahan pencelup sampai matang dan kecokelatan.
4. Sambal kacang: masak bahan sambal kacang sambil diaduk sampai matang dan kental.
5. Sajikan sate dengan disiram sambal kacang dan pelengkapnya.

Untuk 20 tusuk
(ind/sajiansedap)

Tags: Sate Bumbon asli Kendal
Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Pesona Wisata Kampung Tembikar Lombok

Next Post

Desainer Mia Ridwan Luncurkan Batik Sekar Arum Sari di JFW 2016

Next Post

Desainer Mia Ridwan Luncurkan Batik Sekar Arum Sari di JFW 2016

Ini Filosofi "Archean-Digitarian" Pada Koleksi Mia Ridwan di Jogja Fashion Week 2016

Kriteria Paling Baik Dijadikan Calon Suami

Kriteria Paling Baik Dijadikan Calon Suami

  • Bun, Yuk Kenali Gangguan Pencernaan pada 1.000 Hari Pertama Bayi

    124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7386 shares
    Share 2954 Tweet 1847
  • Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1372 shares
    Share 549 Tweet 343
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3013 shares
    Share 1205 Tweet 753
  • Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    4924 shares
    Share 1970 Tweet 1231
  • Wanda Hamidah Akhirnya Berlayar Bersama Global Sumud Flotilla

    69 shares
    Share 28 Tweet 17
  • Ini Empat Jenis Pisang yang Bisa Dijadikan Bahan Nugget Kekinian

    2581 shares
    Share 1032 Tweet 645
  • Nilai TKA Resmi jadi Syarat Baru dalam SNPMB 2026

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Simak Syarat Program Magang Nasional untuk Fresh Graduate

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Surat At-Takwir Ayat 1-14, Manusia Kelak akan Mengetahui Apa yang Dikerjakannya Selama di Dunia

    787 shares
    Share 315 Tweet 197
  • Mandi Junub Menggunakan Shower

    4803 shares
    Share 1921 Tweet 1201
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga