ChanelMuslim.com – Aktifitas di rumah jangan sampai mati gaya ya sahabat muslim. Tetap sajikan menu sarapan sehat untuk keluarga tercinta. Salah satu menu ringan berikutnya uang bisa disajikan di pagi hari ini adalah Roti Telur Praktis. Resep spesial dari Susi Agung di akun instagramnya @susie.agung ini bisa jadi referensi. Berikut kutipan resepnya:
ROTI TELUR PRAKTIS
Bahan-Bahan:
8 lembar roti tawar
4 lembar daging asap
4 lembar keju slice
1 bungkus kecil kornet sapi
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
1 buah tomat, buang bijinya, cincang kasar
Secukupnya saus sambal & mayonaise
3-4 butir telur
Secukupnya margarin
[gambar1] Instagram @susie.agung
Cara Membuat:
1. Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai wangi, masukkan kornet dan tomat , aduk sebentar, matikan api, sisihkan.
2. Olesi satu sisi roti dengan margarin, sisihkan.
3. Kocok lepas telur, bumbui garam & lada bubuk, masukkan tumisan kornet kedalam kocokan telur, aduk rata.
4. Panaskan wajan anti lengket, tuangi sedikit minyak, tuangi 1 sendok sayur telur, biarkan sebentar, letakkan 2 roti tawar diatas telur, balik lalu tata selembar daging asap & keju diatasnya, beri saus sambal & mayonaise, lipat roti dan biarkan sebentar sampai kedua sisi roti kecoklatan, angkat, sajikan segera.
Selamat mencoba. [Jwt]
_________________________________________
