ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, dah pernah nyoba menu viral Pangsit Goreng Viral Lek Gino belum? Yuk santap siang hari ini kita bikin bersama buah hati tercinta yang sedang istirahat belajar PJJ.
Resep dari akun Instagram @dabeldi_kitchen bisa jadi referensi lho. Berikut kutipan resepnya:
PANGSIT GORENG VIRAL LE’ GINO
Resep Oleh: @dabeldi_kitchen
Bahan-Bahan:
16 pcs pangsit rebus
2 butir telur, kocok lepas
2 sdm ayam kecap cincang (topping mie ayam ,optional)
4 siung bawang putih,cincang
1/4 bh bawang bombay, cincang segenggam kol iris
segenggam sawi iris
segengam toge
1/2 batang daun bawang,iris
1 sdm saus tiram
4-5 sdm kecap manis
2-3 sdm sambel rawit rebus
1 sdt minyak wijen
50-100 ml air
1 sdm maizena larutkan dengan 2 sdm air
Garam dan kaldu bubuk,secukupnya
[gambar1] Instagram @dabeldi_kitchen
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang sampai harum dan layu. Masukkan telur, aduk cepat.
2. Masukkan ayam kecap cincang dan kol, beri saus tiram, sambal rebus dan kecap manis, aduk sebentar.
3. Masukkan sawi dan toge, aduk cepat. Masukkan pangsit rebus, air, garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk sebentar sampai sayuran layu dan bumbu meresap. Terakhir masukkan daun bawang,minyak wijen dan larutan maizena, aduk sebentar dan matikan api.
3. Sajikan untuk keluarga tercinta.
Isian sesuaikan dengan stok di dapur ya sahabat muslim.
Selamat mencoba. [jwt]
