ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, Pancake merupakan salah satu menu yang bisa dijadikan referensi sarapan pagi keluarga. Olahan tepung terigu dan susu cair membuat adonan ini menjadi enak.
Berikut kutipan resep Pancake Sederhana ala Genik Ayu di akun Instagramnya @genikayu:
Bahan-Bahan:
200 gr terigu
4 sdm gula pasir
2 sdm maizena
1 sdt baking powder
2 butir telur (kocok lepas)
300 ml susu cair
2 sdm minyak sayur
[gambar1]
Cara Membuat:
1. Dalam wadah campur terigu, gula pasir, maizena, baking powder, aduk rata
2. Masukkan telur, susu cair, aduk rata dgn whisker, diamkan 10 menit.
3. Terakhir masukkan minyak sayur aduk rata kembali.
4. Siapkan wajan teflon di atas api kecil, tuang 1 ciduk sayur, tunggu sampai berpori lalu balik sebentar & Angkat. – Sajikan & beri topping sesuai selera. (Susu Kental Manis Putih, Pisang atau Kismis)…
Selamat mencoba. [jwt/IG @genikayu]
