ChanelMuslim.com – Salah satu ide kreasi nasi goreng yang bisa dicoba disajikan di akhir pekan adalah Nasi Goreng Ikan Asin.
Resep spesial Nasi Goreng Ikan Asin ala Fanny di akun Instagramnya @seto_beri ini sangat mudah dibuat. Berikut kutipan resep Nasi Goreng Ikan Asin:
RESEP NASI GORENG IKAN ASIN
Bahan-Bahan:
2 porsi nasi putih
ikan asin yang sudah direndam air panas dan digoreng garing (selain untuk membersihkan juga mengurangin)
3 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 cabai merah
4 sdm kecap manis
1 sdm minyak wijen
1 sdm margarine
1 sc kaldu jamur (pengganti ganti gula+garam)
Tomat
Daun bawang
[gambar1]
Cara Membuat:
1. Haluskan bawang merah bawang putih dan cabai merah.
2. Tumis dengan sedikit minyak sampai harum
3. Masukkan nasi putih dan ikan asin goreng 4. Aduk bersama kecap manis dan minyak wijen
5. Beri kaldu jamur lalu terakhir masukkan margarine diatas masi, aduk rata –
6. Tambahkan pelengkap tomat dan daun bawang atau tambahan telur.
Selamat mencoba. [jwt]
