ChanelMuslim.com – Resep nasi goreng bumbu sambal. Salah satu rahasia lezatnya nasi goreng terdapat pada bumbunya. Semakin lengkap bumbunya maka rasanya semakin nikmat. Apalagi jika bumbu dihaluskan maka rasanya makin terasa hingga ke dalam nasi. Percaya atau tidak? Yuk kita coba!
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Ramyeon Lezat
Resep Nasi Goreng Bumbu Sambal
Salah satu resep dari Luis Widarto, penulis buku Paket Menu Rumahan untuk Sebulan ini bisa dicoba. Berikut kutipan resep dari akun Instagramnya @luis_widarto:
NASI GORENG BUMBU SAMBAL
Untuk 2 porsi
Resep Oleh: IG @luis_widarto
Bahan-Bahan:
2 piring nasi putih
2 sdm sambal sisa
5 buah bakso, potong selera
1/2 buah wortel, potong serong
6 lembar daun sawi, rajang kasar
4 lembar kubis, rajang kasar
1 butir telur
1/2 sdt merica bubuk
Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, masukkan telur buat orak arik, sisihkan dipinggir wajan, masukkan sambal, tumis sebentar.
2. Selanjutnya masukkan bakso dan wortel, tumis sampai wortel layu, tambahkan sawi dan kubis, tumis kembali sampai sayuran layu.
3. Masukkan nasi, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, cicipi rasa, angkat, sajikan.
Selain itu kita juga bisa melengkapi dengan sayuran lain seperti salada air, brokoli atau sesuai stok. Ditambah kerupuk makin lengkap. Selamat mencoba dan semoga menginspirasi. [jwt]
