BUBUR sumsum adalah makanan yang biasanya sebagai menu takjil disaat berbuka puasa, karena makanan ini sangat adem di perut ketika kita memakannya. Bubur sumsum ini memiliki cita rasa yang manis dan juga sedikit gurih. Namun tertanyata membuat bubur sumsum ini susah-susah gampang, karena terkadang ada bagian yang bergerinjil atau tidak halus, ada juga yang masih berbau tepung beras. Lalu bagaimana sih cara membuatnya agar bubur sumsum ini lezat, halus dan tentunya tidak bau tepung beras? Tenang saja karena pada artikel ini akan membahas resep membuat bubur sumsum.
Dalam membuat bubur sumsum ini kamu akan membuat 3 bagian yaitu bubur, gula merah cair dan santan. Lalu apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan dan bagaimana cara membuatnya? Langsung saja ya berikut ini bahan – bahan dan cara memasaknya.
Baca Juga: Ini Cara Menggoreng Sosis Solo Agar Tidak Berbusa dan Tetap Cantik
Resep Membuat Bubur Sumsum yang Mudah untuk Dicoba
Bahan-Bahan Bubur Sumsum
- Tepung Beras 500 Gram
- ½ sdt garam
- 400 ml Santan
- 3 daun pandan
- 1 sdt vanili
Cara Memasak Bubur Sumsum
- Masukan semua bahan diatas
- Aduk bahan adonan terus jangan sampai berhenti dengan api kecil
- Jika adonan sudah khalis atau mengental angkat
- Matikan Kompor
Bahan Gula Merah Cair
- 500 Gram gula merah
- 3 Sdm gula pasir
- 500 Ml air
- 2 Daun pandan
Cara Memasak Gula Merah Cair
- Iris-iris gula merah agar cepat mencair
- Masukan air dan juga bahan lainnya
- Masak sampai mendidih
- Angkat dan matikan kompor
Bahan Santan
- 500 Ml Santan
- ½ Sdt vanili
- 2 Daun pandan
Cara Memasak Santan
- Masukan semua bahan diatas
- Aduk terus santan jangan sampai pecah
- Jika sudah mendidih angkat dan matikan kompor
Selamat kamu sudah berhasil membuat bubur sumsum yang tentunya enak dan tentunya lembut. Siap untuk dihidangkan dan dinikmati bersama keluarga atau orang tercinta kamu. Membuat bubur sumsum bisa dilakukan kapan saja tanpa harus menunggu momen bulan Ramadan.
Follow Official WhatsApp Channel chanelmuslim.com untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Sekarang kamu sudah berhasil membuatnya sendiri dirumah tanpa harus mencari tukang yang menjual bubur sumsum di luar rumah. Semoga resep ini dapat membantu kamu yang sedang ingin memasaknya sendiri ya. Selamat mencoba.
