Chanelmuslim.comMendorong anak untuk menyukai sayur bisa dengan resep ini. Martabak adalah salah satu makanan lezat yang difavoritkan banyak orang, termasuk anak-anak. Rasanya yang gurih dan lezat sangat pas dinikmati di sore hari juga untuk mendekatkan anak untuk menyukai sayur. Bagaimana caranya? Inilah resep Martabak Telur Sayur, Enak dan Menyehatkan.
Bahan:
10 lembar kulit lumpia
2 butir telur
1 buah wortel
1 bawang bombay
1/2 sdt garam
kol secukupnya
Cara Membuat:
1. Kupas dan bersihkan sayur.
Iris tipis-tipis wortel, bawang bombay, dan kol.
2. Masukkan sayuran yang sudah diiris dalam mangkuk.
3. Tambahkan telur dan garam.
Kocok sampai rata.
4. Ambil kulit lumpia dan ambil campuran sayur tadi sekitar satu sendok dan bungkus dengan kulit lumpia.
Lakukan sampai habis.
5. Panaskan minyak dan goreng sampai kecoklatan.
Sajikan dengan acar.
Bagaimana? Sangat mudah dan praktis bukan? Anda juga bisa menggantinya dengan sayur-sayur favorit. Atau kalau hobi makan pedas, Anda bisa menambahkan cabai rawit dalam campuran martabak. (ind)
