ChanelMuslim.com – Tren diet ala Keto semakin digemari bahkan banyak kreasi menu-menu Keto yang bisa dijadikan referensi tidak saja bagi yang program diet tapi siapa saja yang ingin hidup sehat.
Berikut resep Macaroni Keto ala Mam Fifi Proklawati Jubilea, Founder dan Conceptor Jakarta Islamic School (JISc) yang memiliki hobi memasak.
Mam Fifi menggunakan Mie Shiratake sebagai olahan menu Keto. Shiratake biasanya dikemas dengan direndam air dalam kemasan plastik, warnanya bening agak putih.
Shiratake berasal dari olahan ubi porang/ubi konjac. Serat dari ubi konjac ini bernama glucamonnan, sangat bagus untuk membantu penurunan berat badan dan melancarkan BAB.
[gambar1]
Macaroni Keto
Juga dapat memberikan rasa kenyang yang lebih lama. Di samping itu, seratnya mengandung probiotik yang bisa merangsang tumbuhnya bakteri baik noodle dapat diperoleh di supermarket besar dan juga bisa dibeli online.
Bahan-Bahan:
1 bungkus Mie Shiratake
2 butir telur (2 kuning 1 putih)
Ayam potong kotak-kotak
Merica
Garam
Royco Turki
Keju Mozarella
65 ml Santan
Elle Cream Cheese secukupnya
2 sdm Tepung Keto
Cara Membuat:
1. Rebus air panas sepanas-panasnya kemudian matikan kompor dan masukan mie shiratake nya. Aduk-aduk aja. Diamkan lalu tiriskan.
2. Aduk mie dan telur (banyakan kuning dari putihnya), ayam potong kotak , merica , garam , royco Turkye , keju mozarella, santan kara , elle cream cheese , tepung keto dua sdm
3. Baking sampai matang dan Sajikan untuk keluarga bisa untuk sarapan pagi atau bekal saat beraktivitas.
[gambar2]
Macaroni Keto
Selamat Mencoba. (jwt)
