ChanelMuslim.com – Macaroni Fritata with Spinach and Mushroom bisa jadi ide sarapan pagi pengganti nasi. Macaroni Fritata dengan campuran bayam dan jamur ini selain mengenyangkan juga dijamin sehat.
Olahan makaroni satu ini sangat mudah dan praktis pembuatannya. Bahkan olahan ini memiliki rasa sedap dari perpaduan bahan dan Saus creamy. Dijamin disukai keluarga.
Resep dari Yoanita Savitri di akun instannya @yoanitasavit bisa jadi referensi. Berikut ini kutipan resepnya:
Macaroni Fritatta with Spinach and Mushroom
Resep Instagram: @yoanitasavitri
Bahan Makaroni:
10 sdm makaroni yng sudah di rebus aldente
1/2 sdt rosemary dry
1/2 sdt thyme dry
1 sdt parsley dry
Bahan Bayam Jamur:
1 mangkok bayam yang sudah dipetiki daunnya
1/2 buah tomat, potong-potong
3 buah jamur champignon, iris
1 siung bawang merah, iris
1 siung bawang putih, parut
Garam, merica secukupnya
Bahan Telur (kocok rata):
2 butir telur (3 butir lebih enak)
1 sdm penuh fibercreme
4 sdm air matang
Garam, merica secukupnya
Bahan Lain:
Keju leleh secukupnya
Minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Panaskan sedikit minyak di wajan datar.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukan jamur masak hingga jamur matang dan layu lalu masukan bayam dan terakhir tomat. Beri garam merica secukupnya. Angkat, sisihkan
4. Di wajan yang sama masukan makaroni yang sudah direbus dan sedikit minyak. Tambahkan rosemary, thyme, parsley dan bumbui dgn sedikit garam.
5. Tuang kocokan telur di atas makaroni, masukan tumisan bayam dan jamur aduk pelan agar rata lalu tambahkan keju leleh di atas nya. Tutup wajan dan gunakan api paling kecil. Masak hingga matang
6. Sajikan hangat bisa tambahkan taburan parsley lagi.
Macaroni Fritata siap disajikan. Jangan lupa santap dalam kondisi hangat agar rasanya benar-benar sedap. Aroma bayam, jamur dan saos khas makaroni satu ini sangat menggugah selera. Bisa juga ditambahkan taburan keju atau saos sambal agar makin nikmat. Tentu saja sesuaikan dengan selera masing-masing.
Baca Juga: Resep Super Fluffy Pancake, Ide Sarapan Pagi Praktis
Selamat mencoba dan semoga menginspirasi ya sahabat muslim. [jwt]
