Chanelmuslim.com-Lontong adalah salah satu olahan beras yang banyak digemari karena teksturnya. Lontong biasanya dinikmati dengan sate, soto, dan berbagai makanan lain yang sangat lezat. Untuk Bunda yang tidak mau repot dalam membuat lontong, berikut ini ada satu resep mudah membuat lontong dengan rice cooker tanpa daun untuk membungkus. Intip trik praktisnya di halaman ini yuk.
Bahan:
1/2 gelas beras
4 gelas air
Cara membuat:
1. Cuci beras dan masukkan ke dalam rice cooker.
2. Tuangkan air dan masak beras.
3. Aduk-aduk kurang lebih tiga kali selama proses memasak.
Setelah matang dan masih lembut, masukkan nasi dalam cetakan.
4. Tekan-tekan dan tunggu dingin.
Masukkan dalam kulkas.
5. Setelah kurang lebih dua sampai tiga jam lontong akan mengeras dan siap dipotong-potong.
6. Jika ingin disajikan hangat bisa dimasukkan ke magic com sebentar selama beberapa menit.
Sangat mudah bukan?! Selamat mencoba resep praktis ini ya!(ind/vem)
