ChanelMuslim.com media onlie keluarga, media islam

Senin, 03 Agustus 2020 | 14 Zulhijjah 1441 H
Login
Register

 


 
 
 
 
MASAK

Resep Istimewa Tongseng Daging Sapi ala Luis Widarto, Asli Enak

10 July 2020 10:08:44
Ide makan siang, resep tongseng daging sapi, resep Luis Widarto
Tongseng Daging Sapi (Foto dan resep milik akun Instagram @luis_widarto))

ChanelMuslim.com - Sahabat muslim, punya stok daging di kulkas? Yuk coba masak Tongseng Daging Sapi.

Resep dari Penulis Buku Paket Menu Rumahan untuk Satu Bulan, Luis Widarto berikut recommended untuk dicoba lho. Resepnya super mudah dan tidak ribet. Berikut kutipan resep yang dibagikan di akun instagramnya @luis_widarto:

TONGSENG DAGING SAPI

Bahan-Bahan:

500 gr daging sapi, potong selera

5 lembar kubis, rajang kasar

2 buah tomat merah, belah empat

1 batang daun bawang

1 ltr air, untuk merebus daging

Bahan Lainnya:

100 ml santan kental

2 sdm kecap manis

3 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

2 batang sereh, memarkan

2 cm lengkuas, memarkan

2 cm jahe, memarkan

2 cm kayu manis

2 buah kapulaga

1 buah pekak

2 butir cengkeh

1 sdm gula jawa -

Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

6 butir bawang merah

4 siung bawang putih

2 buah cabe merah keriting

1 sdt merica butiran

3 buah kemiri, sangrai

1 sdt ketumbar, sangrai

Sejumput jintan

1/4 buah pala

1 cm kunyit

Resep Istimewa Tongseng Daging Sapi ala Luis Widarto, Asli Enak Instagram @luis_widarto

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan bahan lainnya kecuali santan, tomat, dan kubis.

2. Masukkan potongan daging, tumis daging sampai berubah warna, masukkan air, rebus daging menggunakan api kecil sampai daging empuk.

3. Terakhir tambahkan santan, kecap manis, tomat dan kubis, sesekali diaduk biar santan tidak pecah, tunggu sampai mendidih, cicipi ras, angkat.

4. Sajikan tongseng dengan sambal, kucuran jeruk nipis dan taburan bawang merah goreng.

Sangat mudah bukan? Paduan aneka rempah-rempah ini membuat badan jadi segar dan hangat lho sahabat muslim. Selamat mencoba. [jwt]

 
Info Video CMM :
 
Bagaimana menurut anda mengenai isi artikel ini?
 
FOKUS
 
 
 
TOPIK :
ide makan siang
resep tongseng daging sapi
resep luis widarto
 
BERITA LAINNYA
 
 
ADVERTORIAL
03 August 2020 06:00:00

Kini Qurban Bisa Melalui ChanelMuslim.com

 
MASAK
06 November 2018 06:00:02

Sarapan Pagi Cepat Saji dengan Omelet Tomat Goreng

 
MASAK
18 November 2019 22:45:01

Yuk Sarapan Pagi Mudah dengan Telur Ceplok

global qurban, chanelmuslim global qurban
 
 
 
TERBARU
 
Munajat Dzulhijjah
 
 
TERPOPULER
 
 
sekolah qurban, qurban 2020
 
 


media online keluarga
media online keluarga

ChanelMuslim.com

Media Inspirasi Keluarga Muslim Indonesia dengan berbagai rubrik terbaik untuk keluarga muslim Indonesia kini tersedia di

media online keluarga

Nikmati kemudahan mendapatkan berbagai berita dan artikel islami disini.

media online keluarga