ChanelMuslim.com – Sajian menu sarapan pagi dan bekal keluarga yang sederhana tapi bergizi ala-ala Jepang ini bisa jadi referensi.
Homemade Sushi dari Hanin di akun Instagramnya @cookingwithhanin sangat mudah dibuat dan dikreasikan dengan aneka isian.
Berikut kutipan resepnya:
RESEP HOMEMADE SUSHI
Bahan-Bahan:
2 lembar nori
Nasi pulen yang masih panas
2 sdm minyak wijen
Sejumput oregano (bisa diskip)
1 butir telur
1 buah wortel
1 buah timun
1 buah sosis
Cara Membuat:
1. Ambil secukupnya nasi pulen yang masih panas, campur dengan minyak wijen dan oregano. Aduk rata.
2. Isian (sesuai selera, menyesuaikan bahan di rumah); kocok telur kemudian goreng, iris timun memanjang, iris wortel memanjang kemudian rebus. Untuk sosis bisa digoreng dulu atau pakai sosis langsung makan, iris memanjang.
3. Letakkan nori diatas bamboo roll mat, ratakan nasi diatas nori kemudian tata isian diatas nasi sesuai selera.
4. Gulung perlahan kemudian tekan dan diamkan sejenak.
5. Setelah sushi selesai digulung, iris sushi perlahan menggunakan pisau dari tengah.
6. Siapkan pelengkap; kecap asin, bubuk cabe atau mayonais. Sesuai selera.
7. Super easy sushi siap disantap!
Selamat mencoba. [jwt]
