• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Minggu, 14 September, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Resep Gulai Tunjang khas Padang

Juni 24, 2021
in Masak
Resep Gulai Tunjang khas Padang

Foto: Resep Koki

152
SHARES
1.2k
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

Chanelmuslim.com – Olahan daging sapi memang sangat lezat, selain itu bagian kaki sapi pun bisa diolah menjadi masakan yang bercita rasa sangat menggoda lidah. Salah satunya adalah gulai tunjang. Makanan menggunakan bahan utama tunjang atau kikil. Kikil selain nikmat dibuat gulai tunjang, bisa juga dibuat sop kikil. Gulai tunjang sangat nikmat bila disantap dengan nasi hangat atau lontong. Kikil sangat baik untuk dikonsumsi selain karena rasanya enak juga karena terdapat kandungan Vitamin K yang baik untuk pembentukan Kalsium. Berikut resepnya.

Bahan:
500 gram kikil sapi
750 ml santan
1 liter air

Baca Juga: Cara Membuat Gulai Nangka Sedap

Resep Gulai Tunjang khas Padang

Bumbu Halus:
100 gram cabai merah keriting
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
1 ruas jari lengkuas
4 butir kemiri
2 ruas jari kunyit
garam secukupnya

Bahan Pelengkap:
½ lembar daun kunyit
1 butir asam kandis
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk purut

Cara Membuat:
1. Cuci bersih kikil, kemudian rebus air. Setelah mendidik masukkan kikil dan masak sampai empuk, angkat dan tiriskan. Setelah dingin potong kikil sesuai selera.
3. Masak di dalam panci dengan api sedang, bumbu halus dan bahan perngkap. Tambahkan santan, masak sampai mendidih.
Kemudian kecilkan api, masukkan kikil, aduk-aduk sampai santan mengental dan keluar minyak.
4. Angkat dan sajikan.

Bagaimana resepnya? Cukup mudah bukan membuatnya, sajikan gulai tunjang khas Sumatera Barat untuk keluarga dirumah. Dijamin semua bakalan suka dan tambah disayang suami deh. hehe. Masih banyak lagi aneka resep olahan daging yang bisa dicoba dirumah, tentu saja bahan dan cara membuatnya cukup mudah sehingga bisa langsung dicoba sendiri dirumah untuk menambah variasi masakan bagi keluarga tercinta. Selamat mencoba. (ind/situkangmasak)

Tags: Resep Gulai Tunjang khas Padang
Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Wali Kota Banda Aceh Ajak Warga Ramaikan Masjid Bukan Warung Kopi

Next Post

RS Harus Kooperatif Penuhi Tuntutan Orangtua Korban Vaksin Palsu

Next Post

RS Harus Kooperatif Penuhi Tuntutan Orangtua Korban Vaksin Palsu

Jokowi Lantik Komjen Suhardi Alius Jadi Kepala BNPT

Pemerintah Bisa Arahkan Pemain Pokemon Go ke Tempat Wisata

  • Mengenal Anger Release

    Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    2994 shares
    Share 1198 Tweet 749
  • Doa Rabithah dan Keutamaan Membacanya

    1971 shares
    Share 788 Tweet 493
  • Sebagai Langkah Strategis, GPC Indonesia Serahkan Jatah Kursinya di Global Sumud Flotilla

    68 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1361 shares
    Share 544 Tweet 340
  • Kisah Hasan bin Tsabit Dibayar Mahal untuk Menjelekkan Rasulullah, Tapi ini yang Terjadi

    467 shares
    Share 187 Tweet 117
  • Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    4909 shares
    Share 1964 Tweet 1227
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7361 shares
    Share 2944 Tweet 1840
  • Mandi Junub Menggunakan Shower

    4798 shares
    Share 1919 Tweet 1200
  • Yang Berhak Memandikan Jenazah Ibu

    2746 shares
    Share 1098 Tweet 687
  • Hati-hati dengan Doa Jelek Ibu

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga