• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Minggu, 26 Maret, 2023
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Resep Gulai Cancang Khas Minang

September 1, 2022
in Masak
72
SHARES
552
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram

ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, siapa yang tahu dengan salah satu menu khas Minang dengan bahan daging tetapi bukan Rendang?
Ya, Menu Cancang. Menu dengan khas rempah Minang ini sangat nikmat disantap dengan nasi hangat.

Resep kreasi Cancang ala Ade Bugafi di akun instagramnya @bundogafi bisa jadi referensi untuk dicoba. Berikut kutipan resepnya:
GULAI CANCANG
Bahan-Bahan:
500 gr daging sapi berlemak
800 ml air
2 batang sereh, memarkan
2 lembar daun salam
1 lembar daun kunyit
7 lembar daun jeruk
Air secukupnya 500 ml
Santan kental dari 1 butir kelapa
2 sdm bubuk kari
5 cm lengkuas, memarkan
1 potong asam kandis
Seiris asam sundai

Bumbu Halus:
15 siung bawang merah
4 siung bawang putih
10 buah cabe merah keriting
5 buah cabe rawit merah
2 cm jahe
2 cm kunyit
Garam secukupnya

[gambar1]

Cara Membuat:
1. Didihkan air, rebus daging hingga mengeluarkan kaldu kira-kira 400 ml. Tiriskan. Pisahkan dengan kaldunya, potong-potong daging.

2. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun-daun, lengkuas dan sereh. Tambahkan air kaldu dan santan. Aduk-aduk hingga mendidih.
3. Masukkan daging dan bumbu kari. Kecilkan api, masak hingga cukup matang dan santan berminyak.
4. Masukkan asam kandis masak hingga 10 menitan. Kucuri dengan seiris perasan asam sundai (Bisa di skip dan tambahkan asam kandis 1 lagi). Tunggu hingga daging matang dan siap disajikan.

Nah, mudah kan cara membuatnya. Selamat mencoba. [jwt/IG @bundogafi]

Open New Enrollment JISC JIBBS JIGSC Open New Enrollment JISC JIBBS JIGSC Open New Enrollment JISC JIBBS JIGSC
Previous Post

Kemenag Berikan Al-Quran Award untuk Pengembang Mushaf di Indonesia

Next Post

Apakah Benar Umar Bin Khaththab Mengubur Anak Perempuannya?

Next Post

Apakah Benar Umar Bin Khaththab Mengubur Anak Perempuannya?

Halal Expo Canada Diresmikan di Toronto

Doa Ibu Mustajab

TERPOPULER

  • shakila premium

    Kenalan sama Bahan Shakila Premium yang Lagi Naik Daun Yuk!

    29038 shares
    Share 11615 Tweet 7260
  • Cara Beristighfar untuk Orangtua yang Sudah Meninggal

    1862 shares
    Share 745 Tweet 466
  • Lirik dan Terjemahan Lagu Rahmatun Lil’Alameen – Maher Zain, Viral di TikTok

    1335 shares
    Share 534 Tweet 334
  • Mandi Junub Menggunakan Shower

    1292 shares
    Share 517 Tweet 323
  • Hukum Membakar Pakaian Bekas

    3870 shares
    Share 1548 Tweet 968
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    1782 shares
    Share 713 Tweet 446
  • 33 Pertanyaan yang Harus Ditanyakan Setiap Gadis Saat Taaruf

    8280 shares
    Share 3312 Tweet 2070
  • Bagaimana Cara Menghindari Makanan dan Minuman Haram? Ketahui ini agar Kamu Tenang

    288 shares
    Share 115 Tweet 72
  • 4 Macam Mad Lazim, Berikut Ini Pengertian dan Contohnya

    1113 shares
    Share 445 Tweet 278
  • Untuk Pemula, Belajar Islam Mulai dari Mana?

    214 shares
    Share 86 Tweet 54
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • CAREERS

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga