• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Rabu, 10 September, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Resep Garang Asem Ayam, Masakan Berbungkus Daun Enak dan Mudah

November 18, 2021
in Masak, Unggulan
Resep Garang Asem Ayam, Masakan Berbungkus Daun Enak dan Mudah

Foto : Instagram @ichasavitry

106
SHARES
817
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

ChanelMuslim.com- Resep garang asem ayam ala Icha Savitry. Garang asem terkenal sebagai kuliner khas dari Jawa Tengah. Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang. Yuk langsung aja simak langkah-langkah di bawah ini!

Baca Juga : Resep Cake Singkong Keju Panggang untuk Jualan dan Mudah Dibuat

Resep Garang Asem Ayam, Masakan Berbungkus Daun Enak dan Mudah

Oleh @ichasavitry

Untuk 4 porsi

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Savitry ‘Icha’ Khairunnisa (@ichasavitry)

Bahan-Bahan

8 potong ayam

4 bh tomat hijau, belah empat

16 bh belimbing wuluh

20 bh cabai rawit merah

2 btg serai, memarkan, buat simpul

4 cm lengkuas, memarkan

8 lbr daun jeruk

6 lbr daun salam

2 bh cabai merah besar, iris kasar

8 siung bawang merah, iris halus

4 siung bawang putih, iris halus

3 sdm minyak goreng

600 ml air

200 ml santan kental

Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Daun pisang untuk membungkus, panaskan sebentar hingga lemas

Baca Juga : Cara Membuat Lunch Box Cake ala Korea, Cocok Jadi Ide Bisnis Rumahan

Cara Membuat

Panaskan minyak pada kuali. Tumis bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, irisan cabai besar, daun jeruk, dan daun salam hingga wangi. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan air. Masak hingga ayam matang. Tambahkan santan. Masak hingga kuah mulai mengental. Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata. Matikan api.

Panaskan kukusan.

Siapkan mangkuk. Letakkan 2 lembar daun pisang yang cukup lebar. Masukkan 2 potong ayam, tomat hijau, belimbing wuluh, cabai rawit, daun jeruk, dan daun salam. Tambahkan 2-4 sdm kuah. Bungkus rapat dan semat dengan lidi. Lakukan hingga bahan habis.

Atur bungkusan garam asem pada kukusan. Kukus dengan api besar selama 30 menit. Angkat dan sisihkan. Sajikan selagi panas sebagai lauk pendamping nasi. [wmh]

Tags: Masakan Berbungkus Daun Enak dan MudahResep Garang Asem Ayam
Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

LAZ Al Azhar Pelopori Program Tabungan Gemah Ripah di Desa Cilembu Lewat Pertanian

Next Post

Putri Sulung Sandiaga Uno Lulus Cum Laude di Amerika Serikat

Next Post
Putri Sulung Sandiaga Uno Lulus Cum Laude di Amerika Serikat

Putri Sulung Sandiaga Uno Lulus Cum Laude di Amerika Serikat

Begini Konsep Gaun untuk Keluarga Ria Ricis dan Teuku Ryan Saat Resepsi

Begini Konsep Gaun untuk Keluarga Ria Ricis dan Teuku Ryan Saat Resepsi

sifat orang-orang

Sifat Orang-Orang Munafik dalam Kitabullah

  • Bun, Yuk Kenali Gangguan Pencernaan pada 1.000 Hari Pertama Bayi

    124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7343 shares
    Share 2937 Tweet 1836
  • Surat At-Takwir Ayat 1-14, Manusia Kelak akan Mengetahui Apa yang Dikerjakannya Selama di Dunia

    781 shares
    Share 312 Tweet 195
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    2981 shares
    Share 1192 Tweet 745
  • Kenali Fenomena Epsilon Perseids yang Akan Terjadi pada 9 September 2025

    68 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1343 shares
    Share 537 Tweet 336
  • Kisah Hasan bin Tsabit Dibayar Mahal untuk Menjelekkan Rasulullah, Tapi ini yang Terjadi

    457 shares
    Share 183 Tweet 114
  • Penjelasan Ustaz Adi Hidayat tentang Hukum Shalat Sendiri di Rumah bagi Laki-Laki

    1745 shares
    Share 698 Tweet 436
  • 4 Macam Mad Lazim, Berikut Ini Pengertian dan Contohnya

    5049 shares
    Share 2020 Tweet 1262
  • Ratusan Sineas Menolak Kerja Sama Perfilman dengan Israel

    66 shares
    Share 26 Tweet 17
  • Pengertian Mad Thobi’i, Mad Wajib Muttasil, dan Mad Jaiz Munfasil

    3904 shares
    Share 1562 Tweet 976
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga