ChanelMuslim.com – Akhir pekan, saatnya membuat camilan untuk keluarga tercinta. Es Pensil CocoPandan Choki-Choki bisa jadi ide stok camilan dingin keluarga.
Resep Es Pensil CocoPandan Choki Choki ala Fareleyama di akun instagramnya @faraleyama bisa jadi referensi. Berikut kutipan resepnya:
ES PENSIL COCOPANDAN
Bahan-Bahan:
1 kaleng susu kental manis cocopandan
250ml susu uht
750ml air mineral
1sdm gula
2sdm maizena larutkan
3sdm air
4bungkus choki choki
[gambar1]
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan kecuali maizena dan choki-choki
2. Rebus hingga mendidih, tambahkan larutan maizena, aduk hingga mendidih, matikan api, aduk terus hingga busa / warna putih hilang, biarkan dingin
3. Masukan choki choki di plastik pensil, secara acak
4. Tuang susu ke plastik yang berisi choki choki dengan botol pipet, lalu ikat kencang plastik .
Catatan:
Tambahkan sedikit gula di adonan, karena setelah jadi es, rasa manisnya kadang sedikit berkurang
2. Tuang susu dalam keadaan susu sudah dingin, supaya plastik tidak menggelembung dan supaya choki choki tidak larut ke susu
3. Ikat kencang plastik supaya cepat menjadi es, jika ikatan kendur, es lama membatu.
Selamat mencoba. [jwt/IG @faraleyama]
