ChanelMuslim.com – Sahabat Muslim, meski akhir pekan jangan pernah malas untuk menyajikan menu sehat untuk keluarga tercinta.
Salah satu menu pelengkap sajian siang di akhir pekan yang bisa dicoba adalah ide Tumis Cuciwis ala Yoanita Savit di akun instagramnya @yoanitasavit.
Resepnya juga sangat mudah untuk dicina. Berikut kutipan resepnya:
TUMIS CUCIWIS
By: @yoanitasavit
Bahan-Bahan:
250 gram daun cuciwis
100 gram jamur tiram
Garam gula
1 sdm saus tiram
Minyak untuk menumis
1 sdt minyak wijen
Bumbu iris:
5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah cabai rawit merah
1 buah cabai merah keriting
[gambar1]
Cara Membuat :
1. Iris daun cuciwis dan suwir-suwir jamur tiram. Cuci hingga bersih lalu tiriskan
2. Tumis bumbu iris hingga harum, masukan minyak wijen, saus tiram, garam dan gula
3. Masukan jamur tiram tumis sebentar lalu besarkan api masukan cuciwis tumis kurang dari 1 menit. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Selamat mencoba. [jwt/IG @yoanitasavit]
