ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, sudah Senin lagi dan tetap semangat menjalani hari ini ya. Jangan lupa awali dengan sarapan pagi.
Salah satu ide mudah sajian pagi berbahan telur yang bisa disajikan adalah Egg Katsu. Telur berbalut tepung roti ini sangat mudah dibuat Dijamin anak-anak suka dan ingin nambah lagi.
Berikut resep Egg Katsu dari Yoanita Savit yang dibagikan di akun instagramnya @yoanitasavit:
EGG KATSU
Bahan-Bahan:
2 butir telur
Garam, merica
1 sdm tepung terigu
Tepung panir
Minyak goreng
[gambar1] Instagram @yoanitasavit
Cara Membuat:
1. Kocok telur, bumbui dengan garam dan merica. Aduk rata
2. Panaskan pan anti lengket, masukan telur tunggu setengah set lalu lipat-lipat seperti omlet
3. Angkat dan tunggu dingin
4. Di wadah, larutkan 2 sdm tepung terigu dengan sedikit air (adonan sedang)
5. Gulingkan omlet dengan adonan terigu lalu balur dengan tepung panir. Tekan-tekan supaya menempel
6. Simpan di kulkas 20 menit
7. Panaskan minyak, goreng egg katsu hingga kecoklatan. Sajikan . bersama sambal kedukaan keluarga tercinta.
Selamat mencoba. [jwt]
