ChanelMuslim.com- Resep dan cara membuat apple crumble cake yang cocok untuk nemenin bunda selama di rumah saja. Caranya yang lebih mudah dan praktis lho. Simak langkah-langkahnya di bawah ya!
Baca Juga : Resep MPASI Ilayya, Bayi Gembulnya Selebgram Dwi Handayani
Resep dan Cara Membuat Apple Crumble Cake
Dimodifikasi dari @crunchycreamysweet
Rebake: @ichasavitry
View this post on Instagram
Untuk 1 loyang
Bahan:
APPLE FILLING:
3 bh apel Granny Smith / Malang, kupas, buang biji, potong dadu
2 sdm gula pasir
1/2 sdt kayumanis bubuk
1 sdm cuka putih / cuka apel
Campur semua bahan, sisihkan
CAKE:
120 gr tepung terigu serbaguna
70 gr gula pasir
1 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt garam
90 ml susu cair putih
80 gr butter, cairkan
1/4 sdt ekstrak vanila
1 btr telur
CRUMBLE TOPPING:
40 gr gula palem
50 gr gula pasir
1/2 sdt kayumanis bubukk
1/2 sdt garam
80 gr butter, cairkan
120 gr tepung terigu serbaguna
Campur semua bahan, sisihkan
Baca Juga : Resep French Fries Homemade yang Renyah dan Mengembang
Cara Membuat :
Panaskan oven 180°C. Alasi loyang loaf / loyang bulat bongkar pasang dengan kertas roti.
Dalam wadah, campur dan kocok susu, butter, telur, dan vanila dengan menggunakan balloon whisk hingga merata. Tambahkan tepung, gula, baking powder, baking soda, dan garam. Aduk balik dengan spatula hingga terbentuk adonan yang homogen dan bebas gumpalan.
Tuang adonan cake ke dalam loyang. Ratakan permukaannya. Atur campuran apel di atasnya, ratakan. Terakhir, tambahkan crumble topping hingga menutupi seluruh permukaan cake.
Panggang dalam oven selama 30-35 menit hingga bagian tengah cake matang sempurna (lakukan tes tusuk), dan permukaan crumble renyah kecokelatan. Matikan oven.
Biarkan dingin pada suhu ruang. Kemudian keluarkan dari loyang dan potong dengan hati-hati.
Nah, gimana bunda sudah tahu kan resep dan cara membuat apple crumble cake, selamat mencoba ya. [wmh]
