ChanelMuslim.com – Makan siang istimewa berbahan Ayam dari Visza Jowma berikut bisa dicoba lho bunda.
Resep spesial yang dibagikan bunda Visza di akun instagramnya @byviszaj sangat simpel dan bahannya mudah didapat.
Berikut kutipan resep Yakiniku Chicken ala Visza:
Yakiniku Chicken
By : @byviszaj
Bahan-Bahan:
250gr daging ayam fillet
1 bawang bombay, iris-iris
1/2 paprika hijau, potong-potong
1/2 paprika merah, potong-potong
2 bawang putih, cincang
1cm jahe, cincang
Air secukupnya
1 sdm maizena, larutkan dengan air
Garam
Gula
Bumbu Marinasi :
3 sdm kecap manis
2 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1/2 sdt lada bubuk
Cara Membuat:
1. Cuci bersih daging ayam, lalu potong-potong memanjang. Campur ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata lalu simpan di kulkas minimal 30 menit.
2. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukkan ayam dengan bumbu marinasi aduk-aduk hingga ayam berubah warna. Masukkan sedikit air dan tambahkan gula dan garam, cek rasa
3. Kalau ayam sudah matang, masukkan larutan maizena, aduk-aduk lalu masukkan bawang bombay dan paprika, aduk-aduk sebentar dan matikan api.
Pelengkap :
Nasi Putih
Salad sayur (kol iris tipis + wortel serut tipis, direndam sebentar di air dingin, tiriskan lalu diberi mayones)
Saus sambal & tomat
Resep lainnya bisa diikuti di akun instagramnya @byviszaj.
Selamat mencoba. (jwt)
