ChanelMuslim.com media onlie keluarga, media islam

Minggu, 29 November 2020 | 14 Rabiul Akhir 1442 H
Login
Register

 


 
 
 
 
MASAK

Resep Capcay, Ide Makan Siang Lezat untuk Keluarga

31 October 2020 09:00:01
Capcay, resep sayur, capcay Udang
Capcay (Foto dan resep milik akun Instagram @sukmawati_rs)

ChanelMuslim.com - Capcay merupakan menu paling mudah dibuat, sehat dan komplit. Mulai dari aneka sayuran hingga tambahan lauk yang diinginkan seperti daging sapi, bakso, sosis, daging ayam dan udang bisa jadi ide paling recommended disajikan saat liburan keluarga. Selain alasannya praktis dimasak juga sangat pas dengan lidah Indonesia.

Kali ini kita merekomendasikan resep Capcay dari Author of Mom's CookBook Sukma yang dibagikan di akun instagramnya @sukmawati_rs:

CAPCAY

Bahan-Bahan:

1 buah wortel, iris serong tipis

4 buah jagung muda/putren, iris serong tipis 1/3 bunga kol, potong perkuntum

1/3 brokoli, potong perkuntum

4 helai sawi putih, potong kasar

100 gr kapri, buang ujungnya yang keras

100 gr udang kupas

100 gr fillet ayam iris tipis

Garam, gula, kaldu jamur

1 batang daun bawang, iris kasar

1 sdm kecap ikan

Maizena+lusecukupnya air

Air secukupnya

Minyak untuk menumis

Bumbu ulek halus:

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 butir kemiri sangrai

1/2 sdt merica butiran

Resep Capcay, Ide Makan Siang Lezat untuk Keluarga Instagram @sukmawati_rs

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang, masukkan ayam dan udang, aduk hingga berubah warna.

2.Tuang air secukupnya, setelah mendidih masukkan wortel dan putren biarkan sedikit empuk. Masukkan sisa sayuran. Beri seasoning, koreksi rasanya.

3. Masak hingga matang kentalkan kuah dgn sedikit larutan maizena (sayuran jgn sampai terlalu layu, usahakan masih krenyes-krenyes). Sajikan segera.

Capcay sangat lezat disantap hangat setelah dimasak. Selamat mencoba dan semoga menginspirasi. [jwt]

 
Info Video CMM :
 
Bagaimana menurut anda mengenai isi artikel ini?
 
FOKUS
 
 
 
TOPIK :
capcay
resep sayur
capcay udang
 
BERITA LAINNYA
 
 
MASAK
12 January 2018 06:17:48

Resep Ikan Kembung Renyah

 
MASAK
22 February 2018 06:17:47

Segarkan Hari ini dengan Puding Buah Ala Frida

 
Pendaftaran Siswa Baru Jakarta Islamic School
 

 
 
TERBARU
 
cmm market
 
 
TERPOPULER
 
 
 
 


media online keluarga
media online keluarga

ChanelMuslim.com

Media Inspirasi Keluarga Muslim Indonesia dengan berbagai rubrik terbaik untuk keluarga muslim Indonesia kini tersedia di

media online keluarga

Nikmati kemudahan mendapatkan berbagai berita dan artikel islami disini.

media online keluarga
JANGKAU LEBIH LUAS KONSUMEN ANDA,
beriklan di ChanelMuslim.com
Hotline : 0811.1362.284