ChanelMuslim.com – Biskuit Beras, bisa jadi ide camilan sehat dan menyenangkan untuk bekal keluarga saat beraktivitas keluar rumah.
Bahkan hanya butuh tiga bahan saja untuk bisa membuat satu toples biskuit sereal beras ini.
Berikut resep Biskuit Beras Coklat Renyah dilansir laman realsimple.com:
Bahan-Bahan:
350 gr coklat batang cincang halus
2 sdm minyak kelapa
5½ cangkir sereal beras renyah
½ sendok teh garam halus
Cara Membuat:
1. Buat loyang persegi 8 inci dengan kertas roti. Microwave cokelat dan minyak kelapa
dalam mangkuk microwave besar pada suhu tinggi, hingga meleleh dan halus, sekitar 1 menit, aduk setelah dipanaskan 30 detik. Biarkan dingin hingga suhu kamar.
2. Pindahkan 2 sendok makan cokelat ke mangkuk kecil, dan sisihkan.
3. Tambahkan sereal dan garam ke campuran cokelat leleh, dan aduk untuk menggabungkan. Pindahkan campuran sereal ke dalam panci yang sudah disiapkan, tekan rata dengan gelas ukur yang datar. Siram dengan campuran cokelat leleh. .
4. Bekukan sekitar 20 menit. Sebelum disajikan, diamkan sampai suhu kamar . Potong menjadi 16 batang. Simpan, tutup, di kulkas hingga 3 hari.
Lebih enak disajikan dingin karena sensasi coklat dan sereal beras akan menyatu. Serial beras juga bisa diganti dengan gandum.
Selamat mencoba. (jwt)
