• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Sabtu, 7 Juni, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Resep Bubur Ayam Lezat dan Mudah, Dijamin Anti Gagal

Mei 25, 2022
in Masak
88
SHARES
678
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
ADVERTISEMENT

ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, yuk coba masak Bubur Ayam sendiri di rumah. Selain aman juga terjamin kebersihannya.

Resep bubur ayam dari Amanda Chastity di akun instagramnya @mandachastity ini bisa jadi referensi untuk dipraktekkan. Berikut kutipan resepnya:

BUBUR AYAM KUAH KUNING

Bahan Bubur:
2 gelas beras
10 gelas air kaldu ayam
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
1 sdt garam (sesuai selera)

Bahan kuah kuning:
1/2 ekor ayam kampung (bisa disertakan juga dengan ati ampela atau usus)
1 batang serai, memarkan
2 ruas lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
1 sdm kecap asin

Bumbu Halus:
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
2 ruas jahe
3 ruas kunyit
¼ sdt ketumbar
1 ½ sdt garam (selera)

Bahan Sambel Kacang:
50 gr kacang tanah, goreng hingga matang
8 buah cabe merah keriting
20 buah cabe rawit merah
Garam dan gula secukupnya
50ml air panas
1 buah jeruk limo

Pelengkap:
Kerupuk warna warni
Sambal kacang
Kecap
Irisan seledri
Bawang goreng

[gambar1]

Cara Membuat:

1. Bubur: masak beras dengan air kaldu dari merebus ayam beserta semua bahan hingga menjadi bubur. Aduk sesekali saat memasak. Gunakan panci anti lengket agar bubur tidak mudah gosong

2. Kuah kuning: Tumis bumbu halus dengan serai, daun salam, lengkuas sampai bumbu matang dan wangi. Masukkan ayam, tambah air secukupnya, masak sampai ayam matang. Angkat ayam, goreng sebentar, suwir-suwir, sisihkan. Sisa kuah kuning akan menjadi kuah bubur, tambahkan 1 sdm kecap asin dan masak hingga kuahnya tidak terlalu encer
3. Sambal: blender semua bahan kecuali jeruk limo, tambahkan sedikit air agar blender bisa memutar. Pindahkan sambal kacang dalam mangkuk, beri air panas dan perasan jeruk limo. Koreksi rasa, tambahkan garam dan gula jika kurang sesuai selera
4. Sajikan bubur bersama kuah kuning, topping ayam suwir dan berbagai pelengkapnya.

Selamat mencoba. [jwt]

Previous Post

Penentuan Idul Adha, Kemenag akan Gelar Sidang Isbat pada 21 Juli Mendatang

Next Post

Wahai Suami, Jangan Sepelekan Istri Shalihah

Next Post
Wahai Suami, Jangan Sepelekan Istri Shalihah

Wahai Suami, Jangan Sepelekan Istri Shalihah

Resep Grilled Beef Bowl Ala Andin Sekelas Resto

Begini Respon Masyarakat Saat ACT Hadirkan Kurban hingga Lintas Negara

.:: TERPOPULER

Chanelmuslim.com

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga