ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, kentang merupakan karbohidrat pengganti nasi yang sangat recommended untuk dijadikan sarapan pagi. Olahan Kentang Panggang salah satunya.
Rasa Kentang yang dibalur bumbu membuat Kentang Panggang jadi terasa lezat. Apalagi disantap hangat. Resep Baked Potato dari Della Suzura di akun instagramnya bisa jadi referensi untuk dipraktekan. Berikut kutipan resepnya:
BAKED POTATO
By @dellasuzura
Bahan-Bahan:
1 kg kentang kupas cuci bersih
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt parsley
1 sdt oregano
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt cabai bubuk
3 sdm olive oil
[gambar1] Instagram @dellasuzura
Cara Membuat:
1. Dalam wadah masukkan kentang yang telah di kupas dan cuci bersih.
2. Masukkan semua bahan bumbu aduk rata kentang sampai semua kentang terbalur bumbu.
3. Panaskan oven, panggang kentang dengan suhu 200’c selama 1 jam. Atau sesuaikan dengan suhu masing-masing oven.
4. Sajikan bersama saus sambal atau tomat sesuai selera.
Kandungan gizi kentang bukan sekadar karbohidrat. Sebab, berbagai nutrisi mulai dari serat, vitamin, hingga mineral juga terdapat di dalamnya. Jadi, jika diolah dengan baik, kentang bisa jadi makanan yang menyehatkan untuk kita dan keluarga.
Kandungan gizi kentang bisa dinikmati dengan baik jika diolah dengan cara merebus, mengukus, atau memanggangnya lho sahabat muslim. Selamat mencoba dan semoga menginspirasi. [jwt]
