ChanelMuslim.com – Bingung mau mengolah ayam yang ada di kulkas? Ayam Teriyaki bisa jadi referensi.
Rasanya yang nikmat dari saus tiram ditambah dengan empuknya ayam serta kuag maizena yang kental akan menambah selera makan keluarga.
Bahan-Bahan:
500 gr Ayam
1 siung bawang bombay
2 siung bawang putih
3 buah cabai keriting
1 sdm saos tiram
Kecap manis secukupnya
Garam secukupnya
1 sendok tepung maizena (larutkan)
1 batang daun bawang
sedikit penyedap rasa
1/2 sdt lada
Cara Membuat:
1. Rebus ayam hingga setengah matang kemudian potong dadu
2. Iris bawang bombay, cabai merah, daun bawang, serta cincang bawang putih
3. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai dan daun bawang hingga harum
4. Masukan ayam yg telah d rebus
5. Masukan saos tiram dan kecap hingga merata
6. Tambahkan air (saya tambahkan air rebusan ayam tadi)
7. Tambahkan lada, bumbu penyedap serta larutan tepung maizena
8. Setelah matang sajikan dengan nasi hangat
Selamat Memasak. (jwt)
