Chanelmuslim.com-Hampir tiap daerah memiliki hidangan ayam yang menawarkan beragam kelezatan, salah satunya adalah ayam goreng khas lombok yang rasanya bikin ketagihan. Yuk, kita coba resepnya.
Bahan:
1 ekor ayam, dipotong 12 bagian
1 sendok makan air jeruk nipis
1 1/2 sendok teh garam
Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Menu Praktis Saat Sahur, Ayam Goreng Mentega
Resep Ayam Goreng khas Lombok
Bumbu Halus:
12 butir bawang merah
6 siung bawang putih
2 cm jahe
2 sendok teh ketumbar
Cara Membuat:
1. Lumuri ayam dengan bumbu halus, air jeruk, dan garam. Diamkan 1 jam.
2. Goreng di atas api kecil sampai ayam matang.
Untuk 12 potong
(ind/sajiansedap)
