• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Minggu, 14 September, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Resep Ayam Geprek Rumahan, Juaranya Menu Keluarga Indonesia

Februari 13, 2022
in Masak
69
SHARES
528
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

AYAM GEPREK RUMAHAN by @pawonkulo Resep ayam geprek rumahan. Supaya bumbu meresap, usahakan marinasi ayam dengan bumbunya minimal 1 jam, takaran garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Biasanya saya marinasi semalaman. Jadi, malam hari saya bumbui ayamnya lalu saya simpan di kulkas. Paginya baru saya goreng tepung. Untuk sambalnya, saya ulek per porsi atau per 1 potong ayam. Kalau di rumah selera cabainya beda-beda, lebih enak diulek satu-satu. Untuk 1 potong ayam, biasanya saya pakai 1 bawang putih, 3 cabai rawit dan sejumput garam.

ChanelMuslim.com – Sahabat muslim Ayam Geprek kini telah jadi salah satu menu andalan Keluarga di Indonesia. Apalagi ciri khas rasa sambal gepreknya dengan rawit dan bawang putih disiram minyak panas. Rasanya juara sekali.
Kreasi resep Ayam Geprek Rumahan dari akun Instagram @pawonkulo berikut bisa jadi referensi.

AYAM GEPREK RUMAHAN

Bahan-Bahan:
1 ekor ayam, potong
1 butir telur
Minyak untuk menggoreng

Bahan marinasi/rendaman (haluskan):
7 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt merica bubuk
1,5 sdt garam (sesuai selera)
1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)

Bahan Tepung (aduk rata semua bahan):
10 sdm terigu protein sedang
2 sdm maizena

Bahan Sambal:
10 siung bawang putih
20-30 cabai rawit (sesuai selera)
Garam

Bahan Tambahan:
Timun, potong
[gambar1] Instagram @pawonkulo

Cara Membuat:

1. Balur ayam dengan bahan rendaman. Aduk rata. Simpan dalam kulkas minimal 1 jam. Saya simpan semalaman agar bumbu lebih meresap.

2. Keluarkan ayam dari dalam kulkas. Masukkan 1 butir telur ke ayam. Aduk rata.
3. Gulingkan potongan ayam ke campuran bahan tepung.
4. Remas sambil cubit-cubit ayam supaya tepungnya keriting saat digoreng.
5. Goreng ayam dalam minyak yang benar-benar panas dengan api paling kecil sampai matang, cokelat keemasan. Angkat. 6. Membuat sambal untuk 1 potong ayam: masukkan dalam cowek/cobek 1 siung bawang putih, 3 cabai rawit (sesuai selera) dan sejumput garam (sesuai selera). 7. Ulek hingga halus.
8. Masukkan ayam lalu geprek dengan munthu hingga ayam terbalut sambal.
9. Sajikan ayam geprek bersama nasi hangat dan potongan timun.

Rekomendasi dari Pawon Kulo agar bumbu meresap ke daging bisa dilakukan Marinasi minimal satu jam atau semalaman dengan takaran kaldu bubuk dan garam sesuai selera. Begitu juga untuk sambal gepreknya bisa diulek satu-satu. Sesuaikan jumlah cabe rawit sesuai selera masing-masing keluarga. Rasanya akan lebih sedap tentunya.

Semoga bermanfaat dan selamat mempraktekkan. [jwt]

Tags: Resep ayam geprek
Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

ChainGlasses Homemade ala Chaeralee

Next Post

Cara Membuat CV yang Menarik

Next Post

Cara Membuat CV yang Menarik

UMKM di Jakarta Timur Dapat Bantuan Modal dari Anggota Dewan

Wahdah Islamiyah Bertekad Jadi Mitra Strategis untuk Permasalahan Bangsa

  • Umumkan Hamil Anak Pertama, Salma Salsabil Tampil Sporty dan Edgy

    Umumkan Hamil Anak Pertama, Salma Salsabil Tampil Sporty dan Edgy

    80 shares
    Share 32 Tweet 20
  • Literasi Jadi Fokus Gebyar PORTADIN Kota Bekasi 2025

    70 shares
    Share 28 Tweet 18
  • Doa Rabithah dan Keutamaan Membacanya

    1969 shares
    Share 788 Tweet 492
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7360 shares
    Share 2944 Tweet 1840
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    2992 shares
    Share 1197 Tweet 748
  • Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1360 shares
    Share 544 Tweet 340
  • Kisah Hasan bin Tsabit Dibayar Mahal untuk Menjelekkan Rasulullah, Tapi ini yang Terjadi

    466 shares
    Share 186 Tweet 117
  • Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    4908 shares
    Share 1963 Tweet 1227
  • Gebyar PORTADIN Kota Bekasi 2025: Dorong Literasi untuk Masa Depan Anak Disabilitas

    68 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Bakti Wanita kepada Orangtua Setelah Menikah

    518 shares
    Share 207 Tweet 130
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga