ChanelMuslim.com – Donut Pizza, Ide camilan yang bisa disajikan untuk keluarga ini memadukan resep pizza dalam bentuk donat.
Resep spesial dari Wirda (Rahel) di akun instagramnya @makgadiis bisa dicoba dibuat bersama buah hati di dapur keluarga:
PIZZA DONUTS By : @makgadiis
Bahan Dough :
200 gr tepung terigu protein tinggi
30 gr gulpas
2 gr garam
6 gr ragi instan
120 ml air es
20 ml minyak goreng
Topping:
sesuai selera
150 gram kornet tuna + 100 gram mayonaise, aduk hingga rata
Peperoni / daging asap secukupnya diiris kecil
Paprika / tomat merah iris-iris
100 gram mozarella parut
5 sdm saus bolognse
Parsley kering untuk taburan
Cara Membuat :
1. Langkah dough : Campur tepung terigu,ragi dan gula pasir, aduk rata. Masukkan air ulen setengah kalis cukup pakai tangan dulu, kemudian masukkan garam dan minyak goreng, mixer hingga kalis. Bulatkan adonan dan diamkan 15 menit. Kemudian kempiskan adonan dan bagi menjadi 7 bulatan
2. Penyelesaian : Bulatkan dan pipihkan adonan, bentuk lubang ditengahnya. Taruh diatas loyang, tusuk-tusuk dengan garpu keseluruh permukaan dough, beri olesan saos bolognese, kemudian tuna mayo, peperoni/daging asap terakhir paling atas tabur keju moza parut dan paprika /tomat iris, kemudian tabur parsley kering
3. Oven dengan suhu 200° api atas bawah kurang lebih 10 menit. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba. ( jwt)
