ChanelMuslim.com – Perkedel Tahu bisa jadi pelengkap makan keluarga lho sahabat muslim. Selain kentang, tahu juga bisa diolah menjadi perkedel yang tidak kalah enak.
Resep Perkedel Tahu ala Susi Agung di akun instagramnya @susie.agung bisa jadi referensi. Berikut kutipan resepnya:
PERKEDEL TAHU
Bahan-Bahan:
8 buah tahu, hancurkan dengan garpu
1 bungkus kecil kornet sapi
1 batang daun bawang, iris halus
1 butir telur ukuran besar
3 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm bawang merah goreng
3 sdm tepung terigu
1/2 sdt kaldu jamur
Secukupnya garam dan lada bubuk Secukupnya minyak untuk menggoreng
[gambar1] Instagram @susie.agung
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan, tes rasa.
2. Panaskan minyak goreng, bentuk adonan dengan 2 buah sendok, masukkan dalam minyak panas, goreng dengan api sedang sampai matang kekuningan, angkat, tiriskan dan sajikan.
Selamat mencoba. [Jwt]
