ChanelMuslim.com – Masa Lockdown di beberapa daerah ibukota di Indonesia jangan menjadikan alasan untuk malas-malasan. Tetap jaga kesehatan tubuh keluarga dengan asupan makanan yang sehat ya sahabat muslim. Terutama yang dihidangkan sendiri.
Salah satu ide menu di Masa Lockdown yang dijamin disukai anak-anak adalah Telur Sosis Gulung. Resep spesial dari Sukma di akun instagramnya @sukmawati_rs berikut Recommended untuk dicoba.
TELUR SOSIS GULUNG
Bahan-Bahan:
3 butir telur ayam
2 sdm Susu cair
1 batang daun bawang, iris tipis
1 buah sosis ayam, potong kotak kecil
Garam, merica
Secukupnya margarin
[gambar1] Instagram @sukmawati_rs
Cara Membuat:
1. Kocok lepas telur, susu cair, garam dan merica hingga rata, masukkan sosis dan daun bawang, aduk rata.
2. Panaskan pan anti lengket yg dioles margarin. 3. Tuang secukupnya adonan telur, buat gerakan memutar agar pan tertutup adonan, biarkan matang tapi jangn terlalu kering, gulung adonan dengan bantuan 2 buah sumpit, sisihkan dipinggir pan. Tuang lagi secukupnya adonan telur, ratakan kembali (gulungan telur yang pertama masih tetap di dalam pan), biarkan matang, gulung lagi telur tersebut. Lakukan hingga adonan telur habis.
4. Hasil akhirnya adalah satu buah gulungan telur yang berlapis-lapis.
5. Kemudian Potong-potong telur, Sajikan.
Selamat mencoba. [Jwt]
