ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, punya banyak sisa nasi kemarin. Yuk masak Nasi Goreng Kunyit Daging. Resep dari akun instagramnya @mou.mounera bisa jadi referensi. Berikut kutipan resepnya:
NASI GORENG KUNYIT DAGING
Bahan-Bahan:
Nasi putih, seporsi dewasa
Telur ayam kocok
Minyak goreng
Daging sapi giling/nugget hancurkan/bebas prohew lainnya
Bumbu Halus:
1 bh cabe merah besar, buang biji
3 bh bawang merah
1 bh bawang putih
Seruas kunyit
Seruas kencur
Garam, kaldu bubuk
[gambar1] Instagram @mou.mounera
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai matang, masukan Daging giling, kasih sedikit air aduk-aduk hingga matang
2. Masukan telur aduk lagi, masukam nasi, bumbui garam, masak hingga tanak, koreksi rasa.
Siap disajikan dengan pelengkap lainnya, kerupuk dan sambal kesukaan keluarga. [jwt]
