ChanelMuslim.com– Masak tak perlu repot. Dengan bahan-bahan sederhana, Ibu yang sibuk pun dapat membuat masakan yang lezat untuk seluruh keluarga, misalnya dengan membuat Orak-arik telur buncis. Menu ini dapat menjadi alternatif menu makan siang yang sederhana tapi bergizi. Silakan dicoba….
Bahan dan bumbu:
¼ kg buncis, bersihkan lalu potong-potong pendek menyerong
2 butir telur
2 butir bawang merah, iris tipis
1 siung bawang putih, cincang halus
½ sendok teh garam
½ sendok teh gula
1 sendok makan minyak goreng
Cara memasak:
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang
merah sampai harum. Kemudian masukkan buncis, aduk rata
lalu masukkan telur, aduk rata dan masak hingga telur
berubah warna.
2. Tambahkan garam dan gula, aduk lagi sampai kering tidak
berminyak dan matang lalu angkat dan segera sajikan.
(ind/masaktiaphari.blogspot.com)
