Nasi Liwet, Resep Sarapan Pagi Super Cepat
PAGI hari dengan agenda yang padat. Terutama bagi ibu-ibu. Menyiapkan menu sarapan pagi buat keluarga adalah agenda terwajib setiap harinya.
Agar kesibukan terkendali di pagi hari, Menu paling tepat untuk disajikan adalah Nasi Liwet Cianjur. Menu khas Cianjur satu ini mudah dibuat dan sangat praktis bisa menggunakan tempat penanak nasi listrik.
Jadi sambil beraktivitas lainnya, ibu tetap bisa menghindangkan sarapan untuk keluarga tercinta sekaligus untuk bekal makan Siang.
Baca Juga: Resep Nasi Liwet Daun Jeruk Mudah dan Lezat
Nasi Liwet, Resep Sarapan Pagi Super Cepat
Nasi Liwet Cianjur ala @rachelviann yang di recook oleh Lestari Sahidin. Berikut kutipan resep Nasi Liwet khas Cianjur di akun instagramnya @lestarisahidin.
Bahan-Bahan:
300 gram beras pulen
Air secukupnya (ukur pakai tangan,di bawah garis tengah jari tangan) atau sesuai takaran biasa masak nasi pakai majic com masing-masing
2 batang sereh ambil putihnya geprek
2 lembar daun salam
5 butir bawang putih iris kasar
8 butir bawang merah iris kasar
Ikan teri/peda/jambal sesuai selera
10 biji cabe rawit/boleh pakai cabe keriting/cabe merah besar
Garam 1/4 sdt atau sesuaikan dengan ikan asin
Taburan:
Teri goreng secukupnya atau sesuai selera
Cara Membuat:
1. Cuci beras, masukan air, daun salam, sereh, duo bawang, cabe, garam dan ikan asin di atas beras. Lalu masak seperti biasa, hingga matang.
2. Bila sudah matang hidangkan dengan lauk sesuai selera, plus daun lalapan dan sambal.
Resep spesial lainnya bisa diikuti di akun instagramnya @lestarisahin.
Selamat mencoba. (jwt/Ln)
