ChanelMuslim.com – Suka cita menyambut Hari Kemerdekaan RI sangat terasa. Terutama bagi yang anak-anak yang sudah memasuki masa sekolah. Kegembiraan akan kemerdekaan bisa dimulai dari sarapan pagi sebelum upacara bendera di sekolah masing-masing.
Sarapan pagi dengan Nasi Tumpeng Merah Putih bisa jadi referensi untuk menyemarakkan Moment Kemerdekaan.
Berikut resep dikutip laman Cookpad yang dibagikan oleh Aisyah Hanri:
Bahan-Bahan:
Nasi uduk:
2 cup beras
1 bgkus kecil santan kara, encerkan dengan 2 gelas air
2 lbr pandan
3 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
Seruas jahe
secukupnya Garam
secukupnya Pewarna makanan merah
Pelengkap Tumpeng:
Ayam goreng
Sayur urap
Balado udang pete
Telur
Kering tempe teri kacang
Peyek kacang
Cara Membuat:
1. Masak santan dan bahan lainya kecuali pewarna merah lalu masukkan beras. Aron smpai air berkurang
2 Sebelum beras dikukus pisahkan nasi jadi 2 yang satu biarkan putih yang satu lagi beri pewarna merah.
3. Kukus nasi smpai matang. Lalu cetak merah putih
4. Tata di atas nampan lengkap dengan menu lainnya.
Selamat mencoba. (jwt/Cookpad)
