ChanelMuslim.com – Sajian pagi dengan pilihan praktis dan cepat bisa jatuh pada menu Mini Fritata.
Resep berbahan dasar telur dikreasikan dengan aneka sayuran kesukaan keluarga akan tenang karena mereka sudah mengkonsumsi menu sehat sebelum beraktivitas.
Berikut resep Mini Fritata dilansir laman cookingchanneltv:
Bahan-Bahan:
Minyak/Mentega
1/2 cangkir susu murni
1/2 sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk
1/4 sendok teh garam
4 ons daging asap diiris tipis, cincang
1/3 cangkir Parmesan yang baru diparut
2 sendok makan daun peterseli
Cara Membuat:
1. Panaskan terlebih dahulu oven ke 375 derajat F.
2. Oles loyang mini muffin dengan mentega. 3. Kocok telur, susu, merica, dan garam dalam mangkuk besar agar tercampur rata. 4.Aduk daging, keju, dan peterseli. Isi cangkir muffin siap hampir ke atas dengan campuran telur. Panggang hingga campuran telur mengembang sekitar 8 hingga 10 menit.
5. Dengan menggunakan spatula karet, longgarkan frittatas dari cangkir muffin dan geser frittatas ke piring. Sajikan segera.
Selamat mencoba. (jwt)
