ChanelMuslim.com media onlie keluarga, media islam

Sabtu, 05 Desember 2020 | 20 Rabiul Akhir 1442 H
Login
Register

 


 
 
 
 
MASAK

Menu Hangat saat Sahur, Soto Ayam Lamongan ala Hanhanny

05 May 2020 15:00:01
Menu sahur , resep soto Lamongan, menu berbuka dan sahur, menu ramadan,
Soto Ayam Lamongan (Foto dan Resep milik akun Instagram @hanhanny)

ChanelMuslim.com - Sahabat muslim, menu hangat memang lebih disukai saat santap sahur. Cita rasa gurih pada kuah membuat menghangatkan tubuh di waktu pagi. Menu berikutnya yang bisa disajikan di saat sahur adalah Soto Ayam Lamongan Resep Soto Ayam Lamongan dari Hanhanny di akun instagramnya @hanhanny berikut bisa jadi referensi

SOTO AYAM LAMONGAN

Resep oleh:  @hanhanny 

Bahan-Bahan:

1 ekor ayam dipotong sesuai selera (ayam kampung lebih sedap)

7 buah ceker ayam

1.5 liter air atau secukupnya

4 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

2 batang daun bawang

3 batang daun seledri

Bumbu Halus:

12 siung bawang merah

8 siung bawang putih

3 batang sereh ambil putihnya.

3 cm lengkuas

1 sdt merica bubuk

2 cm jahe

1/4 sdt pala bubuk

Kunyit segar/bubuk secukupnya

6 butir kemiri

1 sdt ketumbar

Secukupnya minyak untuk menumis

gula pasir dan garam secukupnya

Kaldu Ayam bubuk secukupnya. .

Pelengkap:

Secukupnya soun yang sudah direndam lemas

Secukupnya kol iris-iris tipis

Bawang goreng

Bubuk Koya terbuat dari kerupuk udang yang sudah digoreng dihaluskan bersama secukupnya bawang putih goreng

Telur Rebus

Sambel

Jeruk nipis

Menu Hangat saat Sahur, Soto Ayam Lamongan ala Hanhanny

Cara Membuat :

1 Rebus ayam dan ceker ayam dengan sedikit garam hingga mendidih dan empuk.

2. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya,masukan daun salam dan daun jeruk hingga harum,tuang kerebusan ayam. beri gula pasir,garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya,cek rasa. Angkat ayam dari rebusan,suir-suir. Masukan potongan daun bawang dan seledri. Didihkan sebentar matikan api.

3. Penyajian : Tata dalam mangkok soun,kol,telur dan suiran ayam . Siram kuah soto, taburi dengan seledri, bawang goreng dan bubuk koya. Siap disantap bersama nasi putih.

. Selamat mencoba. [jwt]

 
Info Video CMM :
 
Bagaimana menurut anda mengenai isi artikel ini?
 
FOKUS
 
 
 
TOPIK :
menu sahur
resep soto lamongan
menu berbuka dan sahur
menu ramadan
 
BERITA LAINNYA
 
 
MASAK
26 January 2018 06:24:11

Sarapan Pagi dengan Pisang Bakar Tabur Keju

 
 
MASAK
01 April 2019 08:00:01

Tips Menyimpan Ikan di Kulkas agar Tetap Segar

Pendaftaran Siswa Baru Jakarta Islamic School
 

 
 
TERBARU
 
cmm market
 
 
TERPOPULER
 
 
 
 


media online keluarga
media online keluarga

ChanelMuslim.com

Media Inspirasi Keluarga Muslim Indonesia dengan berbagai rubrik terbaik untuk keluarga muslim Indonesia kini tersedia di

media online keluarga

Nikmati kemudahan mendapatkan berbagai berita dan artikel islami disini.

media online keluarga
JANGKAU LEBIH LUAS KONSUMEN ANDA,
beriklan di ChanelMuslim.com
Hotline : 0811.1362.284