ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, Roti Baguette merupakan salah satu roti khas Perancis yang sering dijadikan santapan setiap hari.
Roti Baguette di Indonesia lebih familiar disebut Roti Tongkat karena bentuk rotinya yang bulat panjang dengan diameter 5-6 sentimeter dan memiliki panjang 65 sentimeter.
[gambar3] thesprunceeat
Roti ini diberi nama Baguette. Roti yang berasal dari Prancis ini biasanya dijadikan santapan sehari-hari. Biasanya roti ini memiliki bentuk yang bulat panjang dengan diameter sekitar 5-6 sentimeter dan panjangnya 65 sentimeter. Karena bentuknya yang lebih panjang dari roti biasanya, di Indonesia roti Baguette ini disebut dengan roti tongkat.
Roti ini sangat mudah kita temukan di toko-toko roti atau supermarket. Dengan bentuk panjang dna tekstur luar yang keras dan dalamnya sangat lembut.
[gambar2] bakingmad.com
Biasanya Roti Baguette ini dibuat menggunakan bahan baku antara lain tepung terigu, ragi, air dan garam. Semua bahan dicampur dijadikan satu adonan. Kemudian adonan tadi didiamkan selama semalam, lalu besoknya sudah bisa dipanggang kurang lebih selama dua jam.
[gambar1] kraftcanada
Biasanya Roti Baguette dengan rasa tawar ini disajikan dengan aneka olahan lainnya seperti bawang putih dan mentega, olahan roti manis, aneka topping ayam, daging giling atau ikan tuna.
Selain itu, Baguette ini sering disantap dengan sisa makanan, dicelupkan ke dalam minuman teh atau kopi dan lainnya.
Biasanya akan dipotong kecil-kecil kemudian dipanggang kembali sesuai selera.
Sudahkah sahabat muslim mencoba Roti Baguette ini? Semoga menginspirasi ya. [jwt]
