ChanelMuslim.com – Masih masa-masa #dirumahaja, tetap semangat menyajikan sajian lezat untuk keluarga tercinta. Resep menu pagi hari yang bisa dicoba berikutnya adalah Martabak Mie Sosis Telur.
Resep spesial dari Kartika Dewanty Sitepu di akun instagramnya @kartikadews Recommended untuk dicoba.
MARTABAK MIE SOSIS TELUR Resep: @kartikadews
Bahan-Bahan:
1 bungkus mie telur, rebus, saring dan sisihkan
3 butir telur, kocok lepas
2 buah sosis, potong bulat
1/4 buah bawang bombay, iris kasar
1 tangkai daun bawang, iris panjang
1 tangkai seledri, iris halus
1/2 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
Bahan Halus:
2 buah cabe merah
2 butir bawang merah
1 butir bawang putih
[gambar1] Instagram @kartikadews
Cara Membuat:
1. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan bumbu halus, masak sampai matang. Masukkan sosis. Masak sebentar. Campurkan bahan tumisan ke mie yang sudah direbus
2. Tambahkan telur kocok, merica bubuk, garam, daun bawang dan daun seledri. Aduk rata dan cicipi rasanya
3. Tuang ke cetakan teflon yang sudah dioles margarin. Boleh pake teflon biasa.
4. Masak sampai matang, boleh dibalik. Biarkan matang sempurna
5. Angkat dan sajikan dengan saos botol atau cabe rawit .
Selamat mencoba. [Jwt]
