ChanelMuslim.com – Sahabat muslim sayap ayam jadi bagian paling mudah diolah menjadi apa saja. Bahkan sangat cepat dan praktis penyajiannya. Seperti menu Spicy Chicken Wings. Cukup dimarinasi beberapa jam dan siap diolah beberapa menit. Siap disajikan.
Resep Spicy chicken wings dari Della Suzura di akun Instagramnya @dellasuzura berikut sangat mudah untuk dipraktekan. Berikut kutipan resepnya:
SPICY CHICKEN WINGS
Bahan-Bahan:
6 buah sayap ayam cuci bersih perasi dengan jeruk lemon diamkan 15 menit bilas dg air mengalir
Bumbu Marinasi Sayap Ayam:
1 sdt jahe bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
Garam secukupnya
1 sdm tepung maizena
Bahan Saus (campur jadi satu dan aduk rata):
4 sdm saus sambal
1 sdt cabai bubuk
1 sdt paprika bubuk
1 sdt lada bubuk
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
Kaldu bubuk secukupnya
4 sdm air putih
1 siung bawang putih cincang halus
1 sdm margarin untuk menumis
1 sdm wijen (optional)
[gambar1] Instagram @dellasuzura
Cara Membuat:
1. Bumbui sayap dengan bahan rendaman aduk rata, kemudian taburi tepung maizena aduk aduk rata kembali. Diamkan 30 menit taruh di kulkas.
2. Setelah 30 menit, goreng sayap ayam sampai kecoklatan dan matang. Sisihkan.
3. Panaskan margarin tumis bawang putih sampai wangi masukkan semua bahan saus aduk rata masukkan sayap ayam aduk aduk rata sampai meresap koreksi rasa, taburi wijen, matikan api dan siap disantap
Untuk rasa pedas bisa disesuaikan selera saja ya sahabat muslim. Semakin lama Marinasi semakin meresap bumbunya.. Bisa juga dimarinasi semalaman dan pagi tinggal olah. Sangat mudah dan nikmat ditemani sepiring nasi hangat. Selamat mencoba. [jwt]
